Rasa Laluan 66 - Cafe Peach Cobbler

Cafe Peach Cobbler

• 1 boleh (29 oz.) Pic hirisan, disalirkan
• Jus peach 3/4 cawan
• 1/2 cawan gula perang
• 2 T. tepung jagung
• 1/8 sudu teh. kayu manis
• 1 tepung cangkir
• 1 sudu kecil. serbuk penaik
• 1/2 mentega kayu
• ais krim

Penyediaan -
Tuangkan persik dan simpan 3/4 cawan jus. Susun kepingan pic di bahagian bawah hidangan pembakar lancar. Dalam periuk, campurkan jus pic, gula perang, jagung, dan kayu manis; masak sehingga menebal. Tuang separuh campuran panas di atas pic. Campurkan tepung, baking soda, dan mentega dengan campuran panas yang tersisa untuk membentuk adunan melekit. Tambah lebih banyak tepung jika perlu. Jatuh dengan sudu di atas pic. Masukkan suplemen mentega dan taburkan kayu manis tambahan di bahagian atas adunan. Bakar pada 350º selama 30 hingga 40 minit atau sehingga ditenun dan bergelembung. Hidangkan panas. Hiaskan hidangan individu dengan sudu ais krim.