Jagung Segar, Zucchini & Mozzarella Sauté Resipi

• Mungkin 20, 2024

Mencari resipi baru menggunakan hasil dari taman anda? Mengapa tidak mencuba ini yang lazat Jagung Segar, Zucchini, & Mozzarella Sauté? Ia menjadikan hidangan sampingan yang hebat untuk berkhidmat dengan makanan panggang, atau hidangan yang lazat dan berbeza untuk dibawa ke perhimpunan potong atau keluarga. Jagung segar sangat baik semasa musim panas pendek apabila ia tersedia, ia adalah idea yang baik untuk mengambil kesempatan dan berkhidmat dengannya.

Untuk menjimatkan masa, membeli mutiara mozzarella segar daripada blok mozzarella segar; mutiara adalah kepingan saiz yang sempurna untuk ditambah kepada sauté, jadi tidak ada pemotongan yang diperlukan. Sekiranya anda mempunyai anggur atau ceri tomat di taman anda, separuh sedikit atau dua dan tambahnya pada masa yang sama seperti mozzarella. Ini adalah satu hidangan sayuran yang semua orang akan suka.

8 Servings

1 sudu minyak zaitun
3 hingga 4 cawan jagung segar memotong tongkol, kira-kira 6 ekor
1 bawang putih cengkih, cincang halus
1 cawan bawang merah, cincang halus

1 paun zucchini kecil, dipotong panjang dan dihiris
1 tandan kemangi segar, dicincang halus
Garam dan lada hitam segar

1/2 paun segar mozzarella keju, diced

1. Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar; tambah jagung, bawang putih, dan bawang.
2. Biarkan campuran masak, kacau sekali-sekala, sehingga jagung hampir lembut. Sekiranya campuran itu kelihatan kering, masukkan sedikit air.
3. Kacau dalam zucchini, kemangi, dan garam dan lada secukup rasa.
4. Kacau sehingga zucchini lembut.
5. Tambah mozzarella segar dan kacau sehingga ia mula cair.
6. Keluarkan dari haba dan sediakan segera.

Jumlah per hidangan
Kalori 181 Kalori dari Lemak 78
Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 43% Protein 18% Carb. 40%

Jumlah Nutrien setiap Serving
Jumlah Lemak 9 g
Lemak tepu 4 g
Kolesterol 20 mg
Natrium 92 mg
Jumlah Karbohidrat 18 g
Serat pemakanan 1 g
Gula 0 g
Protein 8 g

Vitamin A 23% Vitamin C 18% Kalsium 0% Besi 5%

Arahan Video: PANEN JAGUNG DAN ZUCCHINI ???????????????????????? (Mungkin 2024).