Sosis Pedas Dengan Tortelloni
Saya suka apa-apa jenis pasta yang disumbat. Apabila anda mula-mula melihat tortelloni, anda berkata kepada diri anda, ini adalah tortellini, bagaimanapun, Wikipedia mengatakan "Tortelloni adalah bentuk yang sama seperti tortellini, tetapi lebih besar." Saya menikmati tortellini dalam sup, tetapi pasta berbentuk yang lebih besar dengan riccota dan pengisian sayur-sayuran meminjam dengan baik untuk hidangan yang lebih besar.

SAUSASAN KECANTIKAN DENGAN TORTELLONI

BAHAN-BAHAN

1/2 paun pautan daging babi panas atau sosok ayam belanda
1 besar bawang, dicincang
1 kuartza ayam, buatan sendiri atau kedai yang dibeli (tiada garam)
1-8 Ounce pakej Barilla Tortelloni Ricotta & Spinach
Minyak zaitun
Gosok serpih lada panas
Lada tanah
Garam jika perlu
Parmesan segar atau keju parmesan parut

ARAHAN

Potong satu bawang besar menjadi kepingan bersaiz kecil.

Potong sosis ke dalam kepingan kecil, kira-kira 1/4 inci atau kurang lebar.

Cukup minyak zaitun dalam kuali untuk menyemai sosis. Panas sehingga minyak zaitun panas dan mula berkedip. Tambah sos sos dipotong, biarkan masak sehingga tepi mula berwarna coklat. Keluarkan sosej dari kuali dan masukkan ke dalam mangkuk kecil, biarkan cecair dalam kerongkongan, kuali mengikis jika perlu. Masukkan bawang cincang ke kuali panas, masak sehingga hampir lutut, kembalikan sosej ke kuali. Campurkan sosej dan bawang, kemudian sisihkan.

Tuangkan stok ayam dalam periuk besar dan bawa ke dalam mendidih. Jika menambah garam, tambahkan sekarang. Tambah torteloni, stok ayam akan kembali mendidih, biarkan memasak selama 10 hingga 12 minit. Apabila selesai, longkang tortelloni, tetapi menyimpan stok ayam. Tambah tortelloni masak untuk campuran sosej dan bawang. Jika perlu, tambahkan sedikit stok ayam dan panaskan dengan teliti. Pukul keju parmesan di atas campuran atau taburkan keju parmesan parut parut. Tambah lebih banyak stok ayam untuk menghiasi keju ke dalam sosej dan tortelloni, kacau dan berkhidmat.

Simpan stok ayam yang kini menjadi sup supah yang beraroma atau panas.

* Petua Tortelloni - Bersenang-senang Dengan Makanan Anda! *
Masak tortelloni dan berkhidmat dengan franks dipotong. Kanak-kanak akan menikmati ini.
Letakkan sos panas marinara dalam mangkuk kecil dan biarkan anak-anak, atau orang dewasa yang suka bersenang-senang dengan makanannya, untuk memasak tortelloni masak panas ke dalam mangkuk marinara. Runtuh roti untuk mencelupkan.


Arahan Video: Sosis Pedas Horenza - Done In 7 (Mungkin 2024).