Hidangan ayam muffin cepat dan mudah, dan sekali dibuat, boleh dibekukan untuk sarapan pagi yang cepat di mana sahaja. Asparagus adalah musim pada musim bunga, dan sentiasa ada sisa ham dari Paskah, jadi ini sedikit sedap Ham dan Asparagus Muffin Omelet sempurna untuk hari ini. Mereka cepat dan mudah disatukan, dan menjadi ringan dan bengkak apabila dibakar.
””
Hidangan omelet kecil ini dibumbui dengan lada lemon, tetapi anda boleh menggantikan garam perasa yang anda suka. Ham mengingatkan musim bunga, tetapi jika anda mahu, anda boleh menggunakan daging babi, sosej, atau salmon salai. Omelet akan menjadi lazat tidak kira apa yang anda tambah; brokoli bukannya asparagus juga bagus.

18 omelet kecil

12 biji telur
1/2 cawan tepung
2 sudu teh serbuk penaik
2 cawan keju kotej
1 sudu teh lemon lada

1/2 cawan bawang cincang, `
2 cawan diced ham
2 cawan asparagus dicincang

2 1/4 cawan dicincang keju cheddar

  1. Panaskan ketuhar ke 325 °.
  2. Sembur muffin 18 muffin dengan semburan tidak lekat.
  3. Ukur telur, tepung, serbuk penaik, keju cottage, dan lada lemon ke dalam pengisar; Campurkan sehingga lancar, mengikis kedua-dua belah sekurang-kurangnya sekali; mengetepikan.
  4. Bahagikan bawang cincang antara cawan muffin; Teratas dengan ham dan asparagus.
  5. Taburkan setiap cawan dengan kira-kira 2 sudu besar keju.
  6. Tuangkan campuran telur ke dalam setiap cawan; biarkan mereka duduk seminit supaya cecair pergi ke bahagian bawah, kemudian isi lagi ke bahagian atas.
  7. Bakar kira-kira 25 minit atau sehingga bengkak dan emas.
  8. Keluarkan dari ketuhar.
  9. Biarkan duduk 10-15 minit, jalankan pisau di sekeliling tepi masing-masing, dan keluarkan ke rak penyejuk. Mufin boleh dimakan dengan hangat atau pada suhu bilik. Untuk membekukan, bungkus kedap udara.

Jumlah per hidangan
Kalori 167 Kalori dari Lemak 91
Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 55% Protein 33% Carb. 12%

Jumlah Nutrien setiap Serving
Jumlah Lemak 10 g
Lemak tepu 5 g
Kolesterol 166 mg
Sodium 474 mg
Jumlah Karbohidrat 5 g
Serat pemakanan 0 g
Gula 0 g
Protein 14 g

Vitamin A 11% Vitamin C 13% Kalsium 0% Besi 5%


Arahan Video: How Ham Is Made from a Whole Pig — Prime Time (Mungkin 2024).