Pengambilan Daging Tinggi Dihubungkan dengan Endometriosis

• Mungkin 18, 2024

Hanya makan daging kurang dapat membantu menurunkan risiko endometriosis dan kemandulan menurut kajian dalam jurnal perubatan reproduktif teratas (1). Bagi wanita yang cuba hamil, berita baik bahawa sesuatu yang semudah perubahan diet boleh membantu mengurangkan risiko endometriosis, dan boleh membantu membendung endometriosis berulang selepas pembedahan laparoskopi.

Lebih baru-baru ini, dua kajian 2013 (2,3) kajian terkini mengenai endometriosis dan diet menyimpulkan bahawa wanita dengan endomterioisis cenderung makan keseimbangan asid lemak tidak seimbang bersama dengan lebih banyak daging.

"Wanita dengan endometriosis seolah-olah mengonsumsi lebih sedikit sayur-sayuran dan asid lemak tak tepu omega-3 dan lebih banyak daging merah ..." (2)

"... kesusasteraan menunjukkan bahawa jenis lemak diet tertentu dikaitkan dengan endometriosis dan / atau dismenorea, dengan itu menunjukkan bahawa mungkin terdapat faktor risiko yang boleh diubah suai ..." (3)

Endometriosis diketahui menjejaskan kira-kira satu daripada dua puluh wanita dan merupakan penyebab kemandulan. Ia adalah satu masalah rumit yang mempunyai ciri-ciri kedua-dua penyakit auto-imun dan penyakit keradangan kronik. Lemak haiwan telah lama diketahui meningkatkan keradangan di dalam badan dan ini mungkin salah satu mekanisme yang mana daging merah meningkatkan risiko endometriosis.

Apabila endometriosis telah dikeluarkan laparoskopi, ia cenderung tumbuh semula, kadang-kadang perlahan, kadang-kadang cepat, dan memahami pencetus untuk endometriosis boleh membantu wanita untuk memanjangkan tingkap subur mereka selepas pembedahan.

Daging merah seolah-olah berkaitan dengan peningkatan risiko endometriosis - kajian menunjukkan bahawa pengambilan daging yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko yang lebih tinggi untuk endometriosis, terutamanya apabila daging lembu dan ham sering dimakan.

"... bagi mereka yang mempunyai pengambilan daging lembu yang tinggi, daging merah dan ham lain, terdapat peningkatan kira-kira 80-100 peratus dalam risiko relatif." (1)

Ini adalah peningkatan risiko yang besar untuk satu item pemakanan. Sekiranya anda mempunyai endometriosis, anda mungkin mendapat manfaat daripada meneroka kacang, kacang tanah, kacang dan ikan, terutamanya ikan berminyak sebagai sumber protein utama. Anda perlu berunding dengan pakar perubatan anda mengenai apa-apa perubahan radikal yang anda ingin buat, tanya pakar diet jika anda memerlukan bantuan untuk membina diet kesuburan yang kaya tumbuhan yang sihat.

Sekiranya anda makan daging, memilih daging lembu yang diberi makan yang pastinya diberi makan, saya kurang cenderung untuk mempromosikan keradangan. Bentuk daging ini mungkin mempunyai profil asid lemak yang lebih baik daripada daging dari bijirin dan hormon pertumbuhan yang diberi makan haiwan dengan akses terhad kepada padang rumput dan pergerakan.

Kajian-kajian lain (4) telah menghubungkan pengambilan lemak omega-3 yang lebih tinggi - seperti yang terdapat dalam salmon, biji labu, walnut dan flaxseeds - dengan risiko 22% lebih rendah untuk endometriosis. Sebaliknya, pengambilan trans-lemak yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko lebih tinggi sebanyak 48% untuk membangunkan penyakit ini.

"Data-data ini mencadangkan bahawa jenis lemak diet tertentu dikaitkan dengan kejadian endometriosis laparoskopi disahkan ...."

Tidak suka ikan? Menambahkan suplemen minyak ikan boleh mengesan manfaat perubahan diet positif apabila endometriosis didiagnosis, dan penyebaran cepat lemak anti-radang mungkin mula mengurangkan keradangan cepat.

Anda mungkin ingin bertanya kepada doktor anda tentang memulakan suplemen minyak ikan berkualiti tinggi jika anda mempunyai endometriosis. Suplemen minyak ikan yang disucikan membantu mengelakkan beberapa risiko yang berkaitan dengan diet ikan yang tinggi seperti merkuri dan PCB, jadi jika anda memilih suplemen minyak ikan, pilih dengan bijak. Banyak jenama disucikan untuk mengurangkan tahap merkuri dan pencemar biasa yang lain.

Berpikir makan daging kurang? Anda boleh membuat peralihan ke diet rendah daging atau bebas daging dengan lembut dengan membuat cili dan kaserol dengan sedikit daging dan banyak kacang atau kacang. Hidangan ini adalah cara terbaik untuk menggunakan kurang daging sambil menambah lebih banyak kekacang dan sayur-sayuran. Makan percuma daging boleh menjadi lazat dan murah apabila anda mempunyai sedikit amalan dan telah menemui beberapa hidangan yang anda suka. Tanya petugas pemakanan untuk bantuan jika anda memerlukan bantuan membina diet daging rendah yang sihat.

Artikel ini adalah untuk tujuan semata-mata maklumat dan tidak bertujuan untuk mendiagnosis atau menggantikan nasihat perubatan atau nutrisi yang mana anda harus berunding dengan doktor atau ahli diet.

Rujukan:

[1] Pengambilan makanan terpilih dan risiko endometriosis. Pembiakan Manusia. (2004) 19 8: 1755-1759 Parazzini et al.

(2) Reprod Biomed Online. 2013 Apr; 26 (4): 323-36. doi: 10.1016 / j.rbmo.2012.12.011. Epub 2013 21 Jan.
Risiko diet dan endometriosis: kajian literatur. Parazzini F1, Viganò P, Candiani M, Fedele L.

(3) Eur J Obstet Gynecol Reprod Biol. 2013 Jul; 169 (2): 162-71. doi: 10.1016 / j.ejogrb.2013.03.028. Epub 2013 Mei 2. Endometriosis, dismenorea dan diet. Hansen SO1, Knudsen UB.

(4) Hum Reprod. 2010 Jun; 25 (6): 1528-35. doi: 10.1093 / humrep / deq044. Epub 2010 Mac 23.
Kajian prospektif mengenai penggunaan lemak dan risiko endometriosis.
Missmer SA1, Chavarro JE, Malspeis S, Bertone-Johnson ER, Hornstein MD, Spiegelman D, Barbieri RL, Willett WC, Hankinson SE.