Resipi Tortilla Hummus dan Veggie

• Mungkin 6, 2024

Hari ini saya menulis dalam Game Name Sandwich, "Hummus menginjak tortilla yang telah dimasak dengan minyak zaitun dengan sayuran." Kemudian, ia memukul saya! Selepas perjalanan saya ke Pasar Petani, saya mempunyai semua yang saya perlukan untuk membuat sandwic ini. Sayuran nikmat segar. Hummus saya rasa gembira. Di panggang di tortilla, saya tidak boleh meminta lebih banyak. Berikut adalah cara membuat Tortilla Grilled Hummus dan Veggie untuk anda nikmati.


Resipi Hummus

Bahan-bahan:

¼-1/3 cawan tahini (saya menggunakan 1/3 cawan, tetapi saya suka benih wijen tanah).
¼-1/3 cawan jus lemon yang baru dimasak (Ini adalah jus limau besar.)
1 cengkih bawang putih cincang (saya menggunakan dua.)
1 sudu besar minyak zaitun dara (Saya menggunakan jenama Kirkland.)
2 tin kacang garbanzo (Ini adalah tin 15 auns, mereka juga dipanggil kacang ayam.
1/8 sudu teh lada tanah
¼ sudu teh garam laut
¼ sudu teh paprika
¼ sudu teh jintan
1 ½ sudu teh pasli kering.
4 titisan Sriracha sauce (pilihan) (Anda juga boleh menggunakan sos panas atau 1/8 sudu teh cayenne.)
2 titis cuka balsamic (pilihan)


Kaedah:

Dalam pemproses makanan anda, tambahkan tahini, jus lemon, bawang putih, dan minyak zaitun. Campurkan sehingga licin. Masukkan garbanzo kacang, lada, garam, paprika, cumin, pasli, Sriracha, dan cuka balsamic. Proses bahan-bahan sehingga ia konsisten. Tambah sedikit cecair rizab, jika terlalu tebal. Hummus buatan sendiri tidak perlu lancar. Saya suka tekstur kecil di saya.

Arah Hummus dan Veggie Grilled Tortilla

Dalam kuali berat yang besar, tambah kira-kira 2 sudu minyak zaitun, lebih kurang. Ambil tortilla tepung besar dan jagung bahagian bawah dengan minyak dengan menggosoknya di sekeliling kuali. Sampul separuh bahagian atas (ungreased) tortilla dengan sayuran kegemaran anda sayur-sayuran yang dihiris tipis. Cadangan adalah skuasy musim panas, zucchini, bawang, timun, lada, salad atau bayam yang dicincang, dan tomato pilihan. Hidupkan separuh terbuka tortilla di atas sayuran, membuat setengah bulatan.

Letakkan tortilla menggunakan haba sederhana. Saya menutup kuali ketika saya sedang memasak di sebelah pertama. Anda tidak perlu, tetapi saya suka sayuran saya agak lembut. Gunakan spatula untuk menghidupkan tortilla apabila berwarna perang keemasan. Pastikan anda berpaling ke arah lipatan untuk mengelakkan kehilangan sayuran. Brown sebelah kedua. Berhati-hati mengeluarkan sandwic anda ke pinggan besar. Membuka dan menyebarkan hummus di sebelah tanpa sayur. Tutup sandwic. Ia boleh dipotong menjadi baji menggunakan pemotong pizza. Kami menikmati makan Tortillas Grilled Hummus dan Veggie dengan Salsa Khas Jack.


Sandwic ini hebat dengan salad cincang atau salad veggie yang diasinkan. Jika anda tergesa-gesa, cuba salad kacang hijau. Mana-mana ini akan dipasangkan dengan Resipi Tortilla Grilled Hummus dan Veggie. Tambah beberapa buah, dan makanan anda selesai. Jika hummus sudah dibuat, ia adalah makanan dalam beberapa minit. Penuh dengan vitamin, mineral, serat, dan minyak yang bermanfaat, hidangan ini sama baiknya dengan anda kerana ia lazat. Ia sesuai untuk makan hari Isnin.

Arahan Video: Healthy Hummus Wrap Recipe (Mungkin 2024).