Resipi Medley Sayuran Itali

• Mungkin 4, 2024

Resipi Medley Sayuran Itali ini melibatkan wortel, bawang, bawang putih, kembang kol, brokoli, dan rempah yang lazat. Sempurna sahaja atau sebagai topping daging atau ikan.

Bahan-bahan:
5 wortel
1 bawang kecil, cubed
5 ulas bawang putih, cincang
4 lada bayi manis
1 sudu minyak zaitun
1/4 cawan wain merah
1/2 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil lada
1 sdt minyak zaitun
Campurkan broccoli / kembang kol 12oz - 4 cawan
1/2 cawan air
1/2 sudu teh
1/2 sudu teh oregano
1/2 sudu teh dihancurkan lada merah

Mula dengan memanaskan ketuhar. Semasa pemanasan, potong wortel menjadi 1 "potong dan pecahkan jika mereka tebal. Cubilah bawang dan kacau bawang putih itu, iris lada Apabila kuali panas, letakkan di dalam minyak zaitun.Mulakan dengan wortel dan bawang Masukkan wain merah - anda boleh menggunakan putih jika anda lebih suka. Tutup dan masak selama 2-3 minit, goncang sekali-sekala.

Masukkan garam, lada, dan satu sendok makan minyak zaitun. Campurkan dalam brokoli dan kembang kol, kemudian lada. Kacau. Masukkan 1/2 cawan air. Tutup dan masak lima minit sehingga wortel adalah apa yang anda anggap sebagai ketegasan yang baik.

Masukkan basil, oregano, dan lada merah dihancurkan. Rasa dan tambah lebih banyak garam atau lada jika anda mahu.

Sekarang adalah masa untuk menambah bawang putih itu. Hidupkan suhu ke rendah dan masak selama satu atau dua minit lagi, kacau, sehingga semuanya digabungkan.

Ini adalah hidangan hebat sendiri, tetapi ia juga sesuai sebagai topping untuk makanan laut, ayam, atau apa-apa hidangan lain yang anda mahukan.

Terdapat pelbagai variasi pada hidangan ini yang boleh anda cuba. Anda boleh pergi untuk semua brokoli dan keluar kembang kol, atau sebaliknya. Anda boleh mencuba pelbagai wain untuk membawa rasa yang berbeza. Kami sentiasa berminat dengan lebih banyak bawang putih. Eksperimen dengan rempah lain untuk melihat bagaimana mereka mengubah kulit hidangan.

Kami tumbuh kemangi segar di tingkap dapur kami dan saya sangat mengesyorkannya. Basil segar mempunyai rasa yang lazat dan aroma yang menarik.


Perpustakaan Buku Karbohidrat Lisa Shea

Arahan Video: Masak - masak di Wismar, Germany #2 (Mungkin 2024).