Lecithin

• Mungkin 8, 2024

Lecithin telah diberi nama "makanan otak" kerana kepekatan phosphatidyl choline yang tinggi. Choline, dalam bentuk acetylcholine, adalah neurotransmitter di dalam otak dan diperlukan untuk fungsi otak utama.

Lecithin juga menyokong kimia membran sel, kestabilan lipid darah sebagai pengemulsi dan penghadaman keseluruhan, penyerapan dan penghapusan. *

Sumber makanan:

• kacang soya
  
• kuning telur
  
• hati
  
• kacang
  
• gandum keseluruhan

Apabila menambah, cari produk dengan:

• Lecithin semula jadi dan tulen 100%
  
• mengandungi choline dan inositol aktif secara biologi
  
• vitamin E ditambah untuk mencegah pengoksidaan

Kembali ke Glossary Nutrisi Asas

Untuk Kesihatan, Berat Badan dan Nutrisi Semulajadi, klik di sini.

Klik di sini untuk peta tapak.

Untuk melanggan Newsletter Nutrisi, masukkan alamat e-mel anda di kotak langganan di bahagian bawah halaman ini.



* Kenyataan ini belum diluluskan oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah. Maklumat ini tidak bertujuan untuk mendiagnosis, merawat, mengubati atau mencegah sebarang penyakit.