McDonald's McCafe's Go Green

• Mungkin 18, 2024

McDonald's telah berpindah untuk membuat setiap cawan kopi dari kiraan McCafe dalam perlumbaan untuk menyelamatkan bumi. McCafe adalah komponen yang agak baru untuk lengkungan emas rantai makanan cepat saji yang bertujuan untuk hinggap sekarang yang dipegang oleh Starbucks bersama dengan rantai kopi khusus lain. Kebanyakan McCafe terletak di luar Amerika Syarikat dengan 15 cawangan dibuka di Jepun pada tahun 2007. Kacang McCafe akan datang hanya dari ladang-ladang yang mempunyai setem Perikatan Rainforest.

Menurut laman web Rainforest Alliance, "Misi kelulusan bebas kami memastikan bahawa barangan dan perkhidmatan dihasilkan dengan mematuhi garis panduan yang ketat yang melindungi alam sekitar, hidupan liar, pekerja dan masyarakat setempat." Mereka juga berkata, "Perikatan Rainforest berfungsi untuk memulihara kepelbagaian biologi dan memastikan mata pencarian yang mampan dengan mengubah amalan penggunaan tanah, amalan perniagaan dan tingkah laku pengguna." Perikatan Rainforest tidak mahu dikelirukan dengan Yayasan Hutan Hujan dan Rangkaian Tindakan Rainforest (RAN) walaupun mereka mengakui bahawa matlamat mereka adalah serupa.

Adakah langkah ini untuk kopi hijau membantu petani kopi juga? Walaupun kopi ini ditanam dengan cara yang bertanggungjawab terhadap alam sekitar, ia tidak sama dengan Fair Trade. Menurut Wikipedia, "Perdagangan adil adalah pergerakan sosial yang teratur dan pendekatan berasaskan pasaran untuk mengurangkan kemiskinan global dan mempromosikan kemapanan. Pergerakan ini menyokong pembayaran harga yang adil serta piawaian sosial dan persekitaran dalam bidang yang berkaitan dengan pengeluaran pelbagai barangan. "

Walaupun semua pensijilan ini boleh mengelirukan dan persoalan tentang berapa banyak petani yang benar-benar mendapat keuntungan mungkin tidak akan pernah hilang, berita baiknya adalah bahawa kesedaran isu-isu ini di peringkat global sekurang-kurangnya mewujudkan pergerakan ke arah penyelesaian yang lebih baik. Satu artikel hebat mengenai makna semua pensijilan ini dipanggil, "Membuat Perakuan Sijil - Perdagangan Adil, Perdagangan Langsung, Perikatan Hutan hujan, UTZ, Perdagangan Keseluruhan dan Organik" selanjutnya menerangkan.

Sekiranya McDonald sedang berusaha untuk memastikan kejayaan dengan McCafe, menangani isu-isu sosial seperti Perdagangan Adil dan kemampanan pasti akan pergi jauh dalam membuatnya berlaku.

Arahan Video: The Thai-riffic Search (Mungkin 2024).