Menamakan Beer Anda

Menamakan bir adalah semudah atau kompleks seperti yang anda ambil untuk membuatnya. Homebrewers mempunyai latitud yang hebat ketika memberikan nama kepada bir mereka. Biro penguatkuasaan minuman keras dan hak keagamaan tempatan tidak biasanya mengharamkan produk mereka, atau membuatnya menutupi kertas coklat - terutamanya kerana ia berada di dalam bilik bir bir yang sejuk dan gelap di mana tiada siapa kecuali bir dan kohortnya yang istimewa dapat melihatnya. Tetapi apabila ia datang kepada masa rak, undang-undang lama ketetapan politik dimainkan. Adakah ia dalam gudang pengedar bir, atau di kedai runcit dan kedai serbaneka? Dan adakah namanya cukup jelas untuk menjadi tidak masuk akal mengenai segmen muda dan tidak bersalah penduduknya? Dan adakah itu benar-benar penting?

Sikap kebudayaan berbeza mengikut negara. Manneken Pis Belgian White, sebagai contoh, dinamakan sempena mercu tanda terkenal Brussels, Manneken Pis. Angka gangsa telah menjadi sebahagian daripada sejarah Belgia sejak tahun 1619, dan mempunyai banyak legenda yang berkaitan dengan kewujudannya yang berabad-abad lamanya. Pada akhir tahun 1990-an, Manneken Pis dilarang daripada diimport ke Pennsylvania dan Ohio kerana, apa yang difikirkan oleh penggubal undang-undang, ia menjadi lucah dan tidak wajar - tidak pernah menjadi kepentingannya sebagai ikon yang dihormati di Belgium. Apabila nama birnya ditukar kepada Blanche De Bruxelles, ia tiba-tiba diluluskan (walaupun dengan imej anak kencing masih pada labelnya).

Import langsung di bawah pengawasan yang lebih besar mengenai penamaan-penamaan dan label-gambar daripada yang dibuat oleh pembuat bir tempatan di Amerika Syarikat. Shelton Brothers, pengimport berpusat di Belchertown, Massachusetts, telah memerangi undang-undang ke atas imej-imej Liberty Memimpin Rakyat - lukisan oleh Delacroix yang dipamerkan di Louvre - yang menghiasi label Les Sans Culottes berambut pirang Perancis, dan lebih banyak cat air wanita yang ditugaskan di botol Rose de Gambrinus oleh Cantillon. Kedua-duanya adalah karya seni terkenal yang dianggap tidak wajar oleh Biro Penguatkuasaan Liquor di Maine. Kita boleh bersyukur Biro tidak terlibat sebagai kurator muzium. Mereka mungkin akan menutup Institusi Smithsonian di Washington D.C.

Pengambilan Legacy di Reading, Pennsylvania mengambil gunung panas atas label artistik mereka untuk Hedonism American Red Ale. Apabila konservatif Lancaster County merungut, sebuah stesen afiliasi NBC merangkumi cerita dan Legacy mendapat perhatian nasional yang sangat besar dalam masa 3 hari, terima kasih kepada Associated Press.

Saya bertanya Rakan Facebook saya untuk senarai nama-nama bir paling lucu yang pernah mereka jumpai. Mereka menyediakan senarai yang sihat - beberapa dari kilang bir kini tidak berfungsi - dan ia membuat saya ketawa untuk berfikir bahawa kreativiti dalam cerek tumpah kepada kreativiti dalam nama. Pembuatan kilang bir yang lebih besar sering menggunakan Pasukan Pemasaran untuk sampai ke nama yang boleh diterima, tetapi senarai ini adalah bukti jelas bahawa penamaan bayi sering menjadi hak pencipta.

Monyet Knife Fight - Herbed / Spiced Beer, Nodding Head, Philadelphia, Pennsylvania

Polygamy Porter - American Porter, Syarikat Pembuatan Wasatch, Park City, Utah

Old Bongwater Hemp Porter - American Porter, Krewlehouse Brewing Company, Missoula, Montana

Broke Dick Bitter - Bahasa Inggeris Bitter, Syarikat Brewing Haine, sekarang tidak berfungsi (Tidak berkaitan dengan Syarikat Baining Haines, Haines, Alaska)

Sour Prick - Gaya Belgium Sour Ale, Bitter End Bistro & Brewery, Austin, Texas

Donkey Punch - Barleywine Amerika Syarikat Sweetwater Brewing Company, Atlanta, Georgia

Sucker-Punch IPA - American Double IPA, Brew House John Harvard, Amerika Syarikat

Porter Short-Order Big Vic - American Porter, The Original Basil T, Red Bank, New Jersey

Pecker Wrecker - American Double Imperial Pilsner, Rahr & Sons Brewing Company, Fort Worth, Texas

Rejewvenator - Doppelbock Gaya Belgium Dubbel, Syarikat Pembuat Bir Schmaltz, San Francisco, California

Wailing Wench - American Strong Ale, Syarikat Brewing Pertengahan, Syracuse, New York

Menangkapnya di Rye - Rye Beer, Old Auburn Ale House, Auburn, Alabama

VooDooVator - Doppelbock, Brewery Atwater Block, Detroit, Michigan

Dies Irea (Hari Kekejaman) - Ale Ale Gelombang Belgium, Syarikat Pembuatan Belanda Baru, Holland, Michigan (jelas sekali, ini diucapkan secara berlainan dalam bahasa Latin daripada bahasa Inggeris Amerika)

PENNdemonium - Maibock / Helles Bock, Pennsylvania Brewing Company, Pittsburgh, Pennsylvania

Siapa yang tidak akan minum air mata pada kesempatan untuk minum Puppy's Breath Porter, seorang Porter Amerika yang dibancuh oleh Cigar City Brewing di Tampa, Florida? Brewing Cigar City, yang dimulakan oleh Joey Redner pada musim panas tahun 2007, berada di cakrawala sebagai salah satu bintang yang semakin meningkat di Tampa. Di antara portofolio bir buatannya yang baik adalah Humidor Series, menu bir yang sentiasa berubah pada kayu cedar. Berbeza dengan orang-orang yang berusia di atas oak, birai cedar ditanam dengan watak yang lebih halus, lebih bersahaja, yang menghasilkan rasa istimewa yang dapat dihargai para ahli bir yang benar.

Cheers!
 


Arahan Video: NAGOYA, Japan: you saw the castle. Now what? ???? | Vlog 3 (Mungkin 2024).