Non Stick Pans dan Kemandulan

• Mungkin 6, 2024

Sekiranya anda mula mengambil perhatian dengan apa yang anda makan semasa cuba hamil, anda mungkin ingin melihat lebih dekat periuk dan kuali yang anda masak juga. Satu kajian (1) yang diterbitkan dalam Pembiakan Manusia mendapati bahawa penyediaan makanan dalam alat memasak tidak melekat dapat meningkatkan masa yang diperlukan untuk hamil. Ketidaksuburan wanita mungkin diperburuk - dan berpanjangan - oleh pilihan alat memasak anda.

Penyelidik Universiti California mengkaji darah 1,240 wanita yang telah dikandung antara tahun 1996 dan 2002. Mereka mendapati bahawa mereka yang mempunyai tahap darah yang lebih tinggi daripada bahan kimia yang terdapat dalam lapisan tidak melekat yang dipanggil PFOAs (perfluorooctanoate) dan PFOS (perfluorooctane sulphonate) mengambil masa lebih lama untuk menjadi hamil.

Beberapa kajian mendapati bahawa tahap kimia perflouroalkil yang lebih tinggi mungkin dikaitkan dengan peningkatan masa kehamilan (1), dan atas sebab ini, selama sedekad yang lalu, saya telah mengesyorkan bahawa pelanggan saya hanya menggunakan kuali yang tidak melekat ketika benar-benar perlu, jika boleh.

Saya fikir ia adil untuk mengatakan bahawa telur hancur merupakan satu makanan yang menyebabkan banyak peupayaan yang sedih untuk melemahkan dan memecahkan kuali yang tidak melekat. Saya faham.

Bahan kimia yang terdapat di sini juga terdapat dalam produk lain, bukan hanya pakaian masak. Pakaian kalis air, salutan tahan noda dan pembungkusan makanan segera yang tidak melekat boleh mengandungi kesuburan yang sama mengganggu toksin alam sekitar, terutama beg popcorn gelombang mikro.

Adalah bijak untuk menyimpan kuali dan tongkat makanan yang tidak melekat dari lelaki anda juga! Satu kajian (2) mengenai 105 lelaki mendapati sambungan antara pelbagai bahan kimia PFAA (perfluoroalkyl) yang digunakan dalam lapisan tidak melekat dan ketidaksuburan lelaki, jumlah sperma yang rendah dan kualiti sperma yang kurang baik.

Kesemua lelaki dalam kajian itu mempunyai beberapa tahap PFAA tetapi sperma kualiti yang baik normal kurang berkemungkinan pada lelaki dengan tahap tertinggi dan beberapa kajian juga mendapati hubungan antara PFAA dan kualiti sperma yang kurang baik.

"Tahap PFAA yang tinggi dikaitkan dengan sperma normal yang lebih sedikit, oleh itu, tahap PFAA yang tinggi boleh menyumbang kepada kualiti air mani rendah yang tidak dapat dijelaskan yang sering dilihat pada lelaki muda."

Adalah penting untuk mengelakkan daripada mengelakkan sebatian ini selepas anda hamil juga kerana mereka telah dikaitkan dengan gangguan pertumbuhan pada bayi semasa kehamilan (3).

Pilihan yang baik untuk alat memasak alternatif termasuk keluli tahan karat, kaca dan apabila anda benar-benar tidak memerlukan tongkat cuba besi tuang dengan baik. Sekiranya anda musim cast-iron super-baik dan kerap ia menjadikan alternatif yang tidak baik.

Berfikir untuk membeli kuali yang tidak sehat? Walaupun panci tidak melekat dipasarkan sebagai PFOA-bebas, ia mungkin akan mengandungi bahan kimia lain yang serupa (PFAS). Kuali harus bebas dari semua PFAS dan bahan kimia fluorinated dan fluorin untuk mempunyai salutan yang selamat. Perfluoroalkyls adalah keluarga bahan kimia dan satu selalunya boleh dihidupkan untuk bentuk kurang dikenali dan kurang terkenal.

Hal ini sama dengan situasi dengan bisphenol A (BPA) yang telah dihidupkan untuk BPS relatif dekatnya dalam banyak plastik bebas BPA. BPS kimia telah terbukti sama-sama berbahaya kepada kesihatan, tetapi BPS bukan pada kebanyakan radar orang yang belum lagi jadi plagstatik BPA dianggap sebagai selamat. Mereka tidak.

Untuk mengelakkan punca lain PFOAs membuat popcorn anda sendiri sama ada di udara popper atau kuali dan mengelakkan salutan tidak lekat dengan mengurangkan makanan segera. Apabila makanan dihasilkan pada peralatan tidak melekat dan dibungkus dalam pembungkusan tidak melekat - walaupun peti pizza - makanan boleh menyerap bahan kimia perflouroalkil.

Bahan kimia yang anda hadapi setiap hari membina badan anda, berfikir tentang makanan yang anda makan, makanan apa yang dibungkus, dan apa yang dimasak? Apabila anda cuba hamil, mengehadkan pendedahan anda terhadap bahan kimia tidak semulajadi boleh membantu anda untuk hamil dengan lebih cepat dan mempunyai bayi yang lebih sihat.

Rujukan:

(1) Toxicol Crit Rev. 2016 Okt; 46 (9): 735-55. doi: 10.1080 / 10408444.2016.1182117. Epub 2016 8 Jun.
Bahan-bahan Perfluoroalkyl dan polyfluoroalkyl dan ukuran kesuburan manusia: semakan sistematik.
Bach CC1,2, Vested A3,4, Jørgensen KT5, Bonde JP5, Henriksen TB1,6, Toft G7.

(2) Pembiakan Manusia, dalam talian 28 Jan
Perspektif Kesihatan Alam Sekitar, Adakah sebatian perfluoroalkil menjejaskan kualiti air mani, Joensen et al, online Mar 02, 09

(3) Toxicol Crit Rev. 2015 Jan; 45 (1): 53-67. doi: 10.3109 / 10408444.2014.952400. Epub 2014 Nov 5.
Bahan-bahan Perfluoroalkyl dan polyfluoroalkyl dan pertumbuhan janin manusia: kajian sistematik.
Bach CC1, Bech BH, Brix N, Nohr EA, Bonde JP, Henriksen TB.

Arahan Video: VAPE VS ROKOK LEBIH BAIK MANA BUAT GUE? (And the myth of cancer) (Mungkin 2024).