Resep Steak Lada Cina Gaya Lama

• Mungkin 19, 2024

Makanan Cina asli boleh didapati di mana-mana, nampaknya. Tetapi ia tidak selalu seperti itu. Semasa tahun 60-an dan 70-an, restoran-restoran Cina di seluruh Amerika Syarikat menyajikan hidangan Americanized yang mempunyai beberapa nuansa Cina, tetapi tidak seperti hidangan yang kita nikmati sekarang. Suami saya, yang merupakan pemetik makanan terpencil di planet ini, mengingati masakan Cina yang lama dan baru-baru ini bertanya sama ada saya boleh membuat Old Style Pepper Steak (yang dia fikir sebenarnya Cina) seperti dia pernah makan di Restoran Cina. Saya sudah tentu bersetuju, sudah tentu, kerana ia akan menjadi perubahan dari biji Selatan yang membosankan dan roti jagung yang dia suka.

Ia sebenarnya sangat mudah untuk membuat perkara berikut Old Style Chinese Pepper Steak dan seluruh hidangan, nasi dan semua, boleh dibuat dalam masa kurang dari 30 minit (pastikan anda memulakan beras sebelum goreng). Terdapat jumlah pemotongan yang minimum, berkat panci lada beku yang boleh didapati di kebanyakan kedai runcit di lorong sayuran beku. Dan pada masa kini, ramuan Cina boleh didapati di lorong Asia di kedai runcit yang sama. Versi ini mungkin bukan Cina yang benar-benar asli, tetapi akan mengingatkan anda tentang restoran-restoran lama Cina ini, dan ia adalah baik, cepat, dan mudah.

6 Pinggan

1 1/2 paun atas sirloin stik, dipotong semua lemak, dan dihiris nipis di sebalik bijirin
2 sudu besar tepung jagung
1 sudu kecil kicap

1 sudu besar minyak sayuran
2 ulas bawang putih, cincang halus
2 sudu besar jahe segar, cincang halus
1 16 oz. pakej lada beku (seperti Bird's Eye Brand)

1/4 cawan kicap
2 sudu besar tepung jagung
1 sudu daging lembu

Nasi panas yang dimasak

1. Campurkan daging yang dihiris dengan 2 sudu besar tepung jagung dan t sudu sudu.
2. Panaskan minyak sayuran dalam kuali atau kuali besar.
3. Masukkan daging bersama bawang putih dan halia; kacau sehingga daging hanya dimasak, 2-3 minit.
4. Masukkan lada goreng dan kacau di atas api sederhana sehingga dipanaskan.
5. Campurkan kicap, tepung jagung, dan sup daging lembu; tambah kepada campuran lada; kacau sehingga menebal dan berkhidmat dengan segera keatas nasi.
   
   Jumlah per hidangan
   Kalori 235 Kalori dari Lemak 78
   Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 33% Protein 47% Carb. 20%
   
   Jumlah Nutrien setiap Serving
   Jumlah Lemak 9 g
   Lemak tepu 3 g
   Kolesterol 76 mg
   Natrium 1046 mg
   Jumlah karbohidrat 11 g
   Serat pemakanan 0 g
   Gula 0 g
   Protein 28 g
   
   Vitamin A 10% Vitamin C 113% Kalsium 0% Besi 20%
   
   
   
   

   Arahan Video: RESEP FU YUNG HAI TEBAL DAN LEMBUT ALA CHINESE RESTO (Mungkin 2024).

   
   
   Resep Steak Lada Cina Lama, Memasak Cepat, resipi stik lada cina gaya lama, hidangan cina cepat, stik lada lama, hidangan cina lama, hidangan utama cina cepat, hidangan utama Asia yang cepat