Resipi untuk Puding Bahasa Tradisional Inggeris

• April 27, 2024

Kedua-dua puding ini boleh dikukus dalam periuk nasi anda (cara kegemaran saya); Sebagai alternatif, kedua-dua mereka boleh berjaya di microwave. Serbuk kastard boleh didapati di runcit Asia (saya tidak tahu mengapa), dan beberapa kedai runcit; ia perlu disediakan mengikut arahan dan berkhidmat di sebelah. Kadang-kadang saya dapat mencari Custard Burung berhampiran Jello di kedai runcit; Apabila saya berbuat demikian, saya membeli beberapa pakej kerana ia sukar untuk dijumpai. Saya sentiasa menyediakannya di dalam ketuhar gelombang mikro kerana ia bukan sahaja lebih cepat, tetapi tidak teratur atau terbakar. Pastikan anda meletakkan sekeping bungkus plastik di permukaan kustard panas untuk mengelakkan kulit. Kedua-dua puding ini juga boleh disiapkan beberapa minggu ke depan, dibungkus dengan baik dalam bungkus plastik, kemudian kerajang, dan beku.

Gambar-gambar ini adalah puding yang tidak tercatat. Sekiranya anda hanya menghidangkannya untuk pencuci mulut dan bukan pada Parti Harry Potter, anda tidak perlu melindungi mereka dengan krim dan violet candied; hanya berkhidmat dikelilingi dengan Custard.

Bahasa Inggeris Golden atau Treacle Pudding

6 Pinggan

1/2 cawan mentega
1/2 cawan gula
2 telur
1 sudu vanila
2/3 cawan tepung sendiri meningkat
3 sudu sirup emas atau ruji (yang lebih kuat)

2 cawan krim sebat berat
1/2 cawan tepung gula

Violet cendawan
 
Dalam mangkuk besar, krim mentega dan gula sehingga lembut; tambah telur dan kacau rata. Kacau dalam vanila. Masukkan tepung dan kacau hingga rata.

Gosok 1 liter sapuan puding atau mangkuk yang akan dimasukkan ke dalam periuk pemasak nasi anda. Tuangkan ke dalam sirup emas, kemudian sudu adunan di atas sirap. Tutup rapat dengan kerajang aluminium dan letakkan di periuk pemasak nasi.

Tuangkan air ke sekeliling puding atau mangkuk ke dalam satu inci di atas, tutup tudung, dan hidupkan. Periuk akan dimatikan apabila air telah menguap dan puding telah dikukus. Keluarkan dari periuk nasi dan biarkan duduk 15-30 minit. Unmold ke pinggan hidangan dan sejuk dengan teliti.

Whip krim ke puncak lembut; pukulan gula tepung dan teruskan memukul sehingga krim berada di puncak yang sengit. Sebarkan krim ke dalam puding. Hiaskan dengan violets candied.

Arah ketuhar mikro: Tuangkan mangkuk bulat 1 liter (tidak terlalu dalam); tuangkan adonan dan tutup dengan sepotong kulit. Microwave 6-8 minit pada kuasa tinggi atau sehingga campuran menarik dari sisi mangkuk. Biarkan duduk 15 minit, kemudian balikan ke pinggan hidangan.

Nota: Sirap Emas Lyle boleh didapati di kedai runcit yang lebih besar. Anda boleh menggantikan Sirap Gelap Karo jika anda tidak dapat menemuinya, namun Dark Karo mempunyai rasa yang sedikit berbeza. Treacle sangat mirip dengan molasses cahaya dan boleh digunakan secara bergantian dalam resipi.

Puding Chocolate Steamed

Puding ini kaya dan dekaden. Ia juga sangat mudah. Saya merancang untuk membuatnya setiap kali saya memerlukan pencuci mulut yang baik dan kaya, atau ingin coklat, atau ketika saya bosan, atau ketika .... anda mendapat gambar! Seluruh keluarga saya suka ini, terutamanya dengan puan Burung.


1 1/4 cawan coklat cip separuh manis
1/2 cawan mentega
1/2 cawan gula perang yang dibungkus
1 sudu vanila
1/2 cawan krim sebat
1/3 cawan tepung kek
1/2 sudu teh serbuk penaik
1/4 garam sudu teh
3 telur

2 cawan krim sebat berat
1/2 cawan tepung gula

Violet cendawan
 
Letakkan cip coklat dalam pemproses makanan dan proses sehingga cincang halus. Tambah mentega, gula perang, dan vanila; proses sehingga digabungkan. Masukkan baki bahan dan proses sehingga kelancaran.
 
Benarkan minyak 1 mangkuk mangkuk microwave atau puding dengan teliti. Scrape di adunan dan keluarkan bahagian atas. Tutup rapat dengan kerajang. Meletakkan mangkuk di periuk nasi; tuang empat cawan air di sekitar puding itu. Wap sehingga pemasak nasi dimatikan. Keluarkan dari periuk nasi dan biarkan duduk selama 15 minit. Keluarkan kerajang, letakkan plat penaik di atas, kemudian terbalik. Percuma dengan teliti.
 
Whip krim sebat berat ke puncak lembut; secara beransur-ansur menambah gula tepung dan cambuk ke puncak pepejal. Menyebar hiasan ke atas puding yang disejukkan. Hiaskan dengan violets candied.
 
Arah ketuhar mikro: Tuangkan mangkuk bulat 1 liter (tidak terlalu dalam); tuangkan adonan dan tutup dengan sepotong kulit. Microwave 6-8 minit pada kuasa penuh atau sehingga campuran menarik dari sisi mangkuk. Keluarkan dari gelombang mikro dan biarkan duduk 15 minit sebelum terbalik pada plat hidangan.
 

Arahan Video: 椰糖煎蕊果冻蛋糕 ❤ Traditional Gula Melaka Cendol Jelly Cake (April 2024).