Resipi Chickpea Patties Curried

• April 29, 2024

Jika anda suka kacang ayam, anda akan menyukai ini patties chickpea curried. Sekiranya anda tidak pasti bahawa anda menyukai mereka, berikan peluang yang menyenangkan. Apabila kacang / buncis yang gemuk * dibumbui, dibumbui dan disutuskan dalam minyak zaitun, anda boleh mengubah fikiran anda tentang kacang goreng yang sihat.

BAHAN-BAHAN

2 tin (15 oz. Masing-masing) kacang ayam
1 cawan bawang cincang
4 atau 5 ulas bawang putih kecil
1/2 cawan air dengan memerah jus lemon segar
1/4 sudu teh. kunyit tanah (atau halia tanah)
2 1/2 sudu teh. cilantro tanah
1/2 sudu teh. tanah liat
1 cawan tepung. Tambah 1 tblspn untuk mengeringkan campuran rempah. Simpan tepung yang tersisa untuk patties pengerukan
Garam dan lada hitam secukup rasa
Minyak zaitun untuk menggoreng

ARAHAN

Di tempat pengisar kacang buncis dengan cecair, bawang, bawang putih dan air. Buat campuran kasar supaya tekstur kekal. Campurkan semua bahan kering bersama dalam mangkuk sederhana. Masukkan campuran blender kepada campuran kering dan kacau untuk membuat adunan. Campurkan ketumbar chickpea ke dalam tangan anda, gulung ke dalam bola, kemudian patties rata untuk membuat kecil 'hidangan satu atau dua' gigitan. Dredge sangat ringan dalam tepung dengan garam dan lada secukup rasa. Panaskan minyak ke atas haba tinggi sederhana. Letakkan tepties dalam minyak dan tumis sehingga ringan keemasan di setiap sisi. Tuangkan di atas tuala kertas. Hidangkan panas.

Hidangan 4 hingga 6

Kacang manis bayi dengan yogurt dicelup yang berkhidmat di sebelah melengkapkan makanan tanpa makanan yang lazat. Walaupun roti tidak perlu, panaskan roti pita drizzled dengan minyak zaitun dan tomato beefsteak yang dihiris nipis yang tambahan tambahan untuk hidangan ini. Satu pita pusingan berpecah membuat empat hidangan. Juga, jangan berfikir tentang "Saya makan dua jenis kacang." perkara - hanya nikmati.


Petua dan idea:

* Chickpeas adalah dataran sejuk dan lazat yang lazat. Simpan kaleng di dalam peti sejuk dan apabila anda mahu snek, boleh buka, longkang, makan.

* Nasi ayam juga dipanggil garbanzo dan cici / ceci kacang.

* Hidangan roti teratas di atas yoghurt dicetak. Tambah satu sudu kepada satu 8 oz. cawan yogurt biasa, kacau dan sediakan. Juga baik dengan kuah hangat coklat.

* Jika anda membuat keputusan untuk membuat kacang polong anda, gunakan kacang sayuran. Anda mungkin mendapati mereka disenaraikan sebagai 'petite pois' juga. Kacang yang lebih kecil mempunyai rasa yang lebih halus dan rayuan mata yang lebih baik.

* Tomat yang dihiris tipis dan keju provolone pada pita renek minyak zaitun yang hangat juga hebat dengan salad sayur-sayuran campuran dan kepingan nipis bawang Bermuda. Gunakan cuka balsamic yang baik dan tambah minyak zaitun untuk membuat pakaian yang baik. Pukul atau cambuk sehingga berpakaian.

** Satu pusingan keseluruhan pita akan berfungsi 2, Apabila dibuka dan dipotong menjadi 8 suku.

Arahan Video: Easy Vegan Chickpea Burger Recipe (With Indian Curry) (April 2024).