Resipi Panggang dan Couscous

• Mungkin 21, 2024

Couscous adalah makanan ruji yang biasa digunakan yang terbukti sesuai sebagai makanan ringan atau sebahagian daripada makanan yang lebih besar. Ia adalah mudah untuk disediakan tetapi hasilnya akan memberi hidangan yang menarik untuk semua orang.

Terdapat beberapa cara untuk membentangkan couscous tetapi satu pilihan yang popular adalah untuk memperkenalkan beberapa lada panggang ke dalam pinggan. Ideal sebagai hidangan sampingan, kosnya adalah minima tetapi tidak bermakna anda akan berakhir dengan selera.

Ramuan (untuk berkhidmat 4):

Lada sederhana 4
2 cawan couscous kering
Jus lemon
1 besar courgette

Ini hanya beberapa ramuan yang boleh anda masukkan ke dalam resipi ini. Kemungkinan lain termasuk tomato, bawang, atau sesuatu seperti aprikot. Anda boleh memasukkan hampir apa-apa ke dalam couscous supaya kreatif dan bersenang-senang.

Menyediakan lada:

1. Pertama, ketuhar terlebih dulu ketuhar anda ke suhu sederhana
2. Potong lada dengan separuh dan deseed mereka
3. Potong potret menjadi potongan kecil

Memasak lada:

Apabila siap, tambahkan semua bahagian lada ke atas dulang penaik besar, letakkan di dalam ketuhar dan biarkan masak selama lebih kurang 30 minit. Lada yang lebih besar mungkin memerlukan sedikit masa lagi (pertimbangkan untuk menambah lagi 10 minit jika perlu).

Memasak couscous:

Anda tidak perlu berfikir tentang mendapatkan couscous siap sehingga 5 - 10 minit sebelum lada selesai.

1. Rebus sedikit air dalam kuali (2 atau 3 cawan harus lakukan
trik tetapi ini perlu diubah, bergantung kepada jumlahnya
daripada couscous digunakan), pastikan air sedikit menutupi
biji-bijian apabila mereka dimasukkan ke dalam kuali

2. Tambah satu drop atau dua jus lemon semasa memasak untuk memberikan couscous
rasa yang lebih baik

3. Tutup, ambil kira haba dan biarkan kira-kira 5
minit, kacau sekali-sekala

4. Apabila ia siap, couscous harus berbulu dan semua
air disejat. Beri satu kacau terakhir sebelum berkhidmat

Persediaan akhir:

Apabila lada sudah siap, anda perlu mengupas sebarang kulit hitam dan kemudian masak ini secara individu untuk couscous.

Sebelum melakukan apa-apa lagi, sudah tiba masanya untuk menambah cuka ke couscous dan campurkan lagi. Apabila ini telah dilakukan maka anda boleh sudu jumlah yang sesuai ke dalam setiap bahagian lada bersalut.

Tuck in dan nikmati.

Arahan Video: #BakarInspirasi - Kari Ayam Bakar Dengan KusKus (Mungkin 2024).