Resipi Kari Udang
Resipi kari udang lazat ini adalah cara yang cepat dan mudah untuk membuat hidangan keselesaan yang sempurna untuk musim sejuk. Dalam resipi yang disesuaikan ini, saya menggunakan santan ringan, kari, udang, dan sayur-sayuran untuk hidangan yang sihat dan hangat. Untuk versi yang lebih hangat, walaupun lebih sahih, anda boleh menggunakan santan biasa, kari, udang, dan kentang. Cuba citarasa resipi kari udang saya yang lazat dan beritahu saya apa yang anda fikirkan dalam forum makanan Cina yang terdapat di sini. Nikmati!

Untuk menonton video untuk arahan ini, klik di sini.

2 cawan santan ringan (boleh menggunakan santan biasa)
2 sudu makan kari panas (ringan atau sederhana bergantung pada citarasa)
1 sudu besar sos ikan
1 sdt gula
1 lb dikupas, dibersihkan dan disumbat udang sederhana
1 pkg sayur-sayuran goreng beku (Gula Mata Burung Snap Stir Fry berfungsi terbaik dalam resipi ini)

  1. Dalam mangkuk kayu bukan besar yang besar dicampur bersama satu cawan santan cahaya dengan pes kari panas. Rasa bebas menggunakan santan biasa dan sama ada pes kental ringan atau sederhana bergantung pada citarasa anda.

  2. Bincangkan campuran bahan-bahan ini bersama-sama dan kemudian putar panas pada tinggi dan biarkan campuran datang mendidih.

  3. Setelah campuran bisul, putar panas ke rendah, tutup, dan biarkan ia reneh selama 10 minit. Kacau sering supaya campuran tidak melekat pada bahagian bawah periuk.

  4. Setelah itu simmers selama 10 minit tambahkan sos ikan dan gula. Kacau untuk campuran bahan-bahan ini dengan teliti.

  5. Kemudian masukkan cawan sisa susu keledek cahaya sehingga ia benar-benar dicampur.

  6. Seterusnya tambah bungkus sayur-sayuran goreng beku dan kacau dengan teliti. Gula-gula gula mata ikan kacau campuran goreng sayur-sayuran berfungsi dengan baik dalam resipi ini.

  7. Kemudian putar panas kembali sehingga tinggi dan biarkan sayur-sayuran masak, kacau sekali-sekala selama kira-kira 5 minit atau sehingga mereka lembut.

  8. Apabila sayur-sayuran lembut menambah udang. Biarkan mereka masak sehingga mereka bertukar merah jambu, kira-kira 3 minit. Berhati-hati agar tidak mengatasi udang atau mereka akan menjadi sukar dalam hidangan terakhir.

  9. Sebaik sahaja udang bertukar menjadi merah jambu, keluarkan periuk yang panas dan sediakan segera. Ini lazat disajikan dengan sebilangan beras putih. Membuat kira-kira 4 hingga 5 hidangan.

  10. Arahan Video: Kari/Gulai Udang Tumis Darat Stail Utara Yang Sedap & Paling Mudah (April 2024).