Ayam Panggang Pedaging Lambat
Musim panas biasanya bermaksud banyak memanggang untuk mengelakkan pemanasan dapur. Walau bagaimanapun, kadang-kadang kita mahu makan malam sekarang, dan tidak mahu menunggu grill panas; sesetengah penghuni apartmen tidak boleh mempunyai grill kerana bahaya kebakaran, jadi memanggang bukan pilihan. Cooker yang perlahan adalah kawan terbaik anda pada bulan-bulan musim panas, kerana ia tidak memanaskan dapur dan bahan-bahan dapat dimasukkan ke dalam periuk di depan; makan malam sudah siap apabila anda berada. Yang berikut "Ayam" Ayam dengan Tomat dan Kering Biji-Biji sangat bagus untuk musim panas; Payudara ayam (atau paha jika anda suka) disedut pada kuali panggang untuk mendapatkan rupa ayam panggang - maka segala-galanya dimasukkan ke dalam periuk perlahan untuk menyelesaikan tanpa pengawasan. Krim berat diaduk pada saat terakhir untuk membuat sos lazat untuk berkhidmat dengan pasta atau gnocci (dapur masak dengan cepat), atau polenta (dimasak dengan sempurna setiap kali dalam periuk perlahan - bermula pada masa yang sama dengan ayam).


Arahan Video: ayam broiler umur 28 hari persiapan sebelum panen (April 2024).