Southern MidAtlantic Cooking at Its Best

• Mungkin 13, 2024

Perkara terbaik mengenai rantau MidAtlantik ialah sambungannya ke Amerika Utara dan Selatan. Sesiapa pun yang kurang akrab dengan sejarah Amerika pasti tahu tentang perjuangan negara kita yang dihadapi di tengah-tengah Perang Saudara. Ada yang mengatakan bahawa perang adalah mengenai perhambaan. Yang lain mengatakan ia adalah mengenai hak dan kemerdekaan negara. Apa sahaja sisi anda bersandar, tidak ada penafian bahawa pergeseran antara Utara dan Selatan mempunyai kesan yang berkekalan kepada negara ini.

Nasib baik, ikatan yang mengikat kita lebih kuat daripada hubungan yang membahagikan. Dan sekarang kita dapat menikmati yang terbaik yang ditawarkan oleh Utara dan Selatan. Salah satu cara untuk melakukannya ialah melalui meneroka masakan serantau. MidAtlantic South mempunyai tawaran makanan yang indah kerana lokasi yang dicemburui di lautan Atlantik. Koleksi Buku masakan Southern Living adalah koleksi terbaik resipi serantau yang tersedia hari ini.

Koleksi buku masakan Southern Living terdiri daripada dua buku, The Ultimate Southern Living Cookbook dan The All New Ultimate Living Southern Cookbook. Kedua-dua buku ini mempunyai ciri-ciri klasik selatan yang diuji masa yang anda jangkakan seperti Cake Upside Nanas, Buttermilk Biscuits, Pedas Hot-Blacked Eyes. Namun begitu Semua Buku Masakan Hidup Selatan juga termasuk kegemaran baru dengan sentuhan yang canggih. The Enchiladas Smothered dan Tuscan Pork Chops kini menjadi dua pokok mudah di rumah saya.

Kedua-dua buku itu memberikan arahan yang jelas, grafik yang jelas, dan arahan yang disorot yang menunjukkan langkah-langkah penting dalam proses pemasangan makanan. Satu kelebihan Semua Buku Masakan Hidup Selatan di atas edisi yang lebih tua adalah bahawa di bahagian bawah setiap resipi ia termasuk maklumat pemakanan dan setiap hidangan lemak dan jumlah kalori. Jika anda sudah menjadi peminat masakan selatan atau jika anda membesar di rumah selatan tradisional, anda tahu tawaran lemak yang tinggi biasanya digunakan untuk kursus. The Semua baru Buku masakan menunjukkan, bagaimanapun, bahawa memasak selatan yang baik boleh menjadi kalori yang lazat dan rendah lemak / rendah pada masa yang sama.

The Semua baru Buku masakan juga termasuk bahagian resipi khas yang ditujukan semata-mata kepada hidangan utama vegetarian (tiada hidangan sampingan untuk rakan-rakan vegetarian dan keluarga kami di sini), kegemaran makanan dan makanan dari gril. Buku ini benar-benar merupakan bukti bagaimana masakan selatan telah berkembang sebagai masakan utama dan penyesuaiannya untuk memenuhi permintaan kesihatan dan pemakanan pengguna hari ini.

Walaupun tidak ditawarkan bersama-sama sebagai satu set, dua buku masakan Southern Living yang dipaparkan di sini pastinya akan dibeli bersama-sama. Asal Buku masakan hidup utama Southern menyediakan carta penukaran dan penggantian yang berguna di bahagian belakang buku yang saya dapati amat berguna selama bertahun-tahun, terutamanya ketika cuba menyediakan makanan untuk para tamu di secubit. Tiada buttermilk? Cuba yogurt sebaliknya. Saya telah menggunakannya dalam resipi kek dan ia keluar dengan rasa yang baik.

Asal Buku masakan hidup utama Southern juga mempunyai petua memasak dan penyediaan Buku Makan Kehidupan Akhir Terbaik Semua-Baru tidak ada. Kepada kreditnya, walaupun, Buku Makan Kehidupan Akhir Terbaik Semua-Baru mempunyai bahagian yang bagus mengenai asas dapur yang menerangkan segala-galanya daripada memilih pisau untuk menetapkan meja untuk makan malam. Apabila saya benar-benar memasak di puncak saya, saya berayun di antara kedua-dua buku, menggunakan resipi, tip, dan kebijaksanaan yang menghiburkan untuk membantu saya menyediakan makanan saya.

Untuk yang terbaik di masakan Southern MidAtlantic Selatan, siri buku masakan Southern Living adalah pertaruhan terbaik anda.

Arahan Video: 2018 JBF Awards: America's Classics (Mungkin 2024).