Resipi Kek Udang Southwestern, Tomato & Resipi Telur

• Mungkin 18, 2024

Okay, gambar ini! Udang kenyal semuanya bercampur-campur, dengan tomato bermusim kecil yang segar dan manis. Bunyi sudah baik, kan? Tetapi itu bukan semua! Kebakaran yang difikirkan dengan beberapa rempah-rempah pantry barat daya bersama-sama dengan lada cabai jalapeno yang segar dan segar - dan top it off dengan telur goreng yang dimasak dengan indah. Tunggu!

Di bawahnya semua menangkap sebotol dengan sekeping roti pedesaan panggang atau muffin Inggeris. Kedengarannya seperti sarapan, makan tengah hari dan makan malam untuk saya! Dan apa yang Barat tidak akan makan ini?

Jadi, saya mencipta Resipi Kek Udang Southwestern & Kentang Tomato yang cepat dan mudah ini yang akan menjadi ketagih - hanya kerana ia mengambil masa kurang daripada 10 minit untuk membuat dan keluar dari taman dengan keseronokan total. Okay, sekarang tambahkan makan malam ke senarai saya! Nikmati orang ramai.



Bahan-bahan

Minyak zaitun
1 cawan anggur atau tomato ceri, separuh (mana-mana warna)
2 ulas bawang putih, dihancurkan
1 jalapeno segar, biji dan dicincang halus
1/2 sudu teh bumbu cabai
1/4 sudu teh. tanah liat
1/4 sudu teh. setiap garam dan lada tanah
1/2 lb. Dimasak udang, kira-kira cincang
2 sudu besar. mentega + 1 sudu kecil. minyak zaitun
2 jumbo atau telur segar yang besar
4 bawang hijau (scallions,) dihiris nipis
Roti pedesaan panggang / muffin Inggeris (pilihan)

Kaedah

1. Menggunakan haba kuali bersaiz sederhana 3 sudu minyak zaitun dalam api atau penetapan sederhana. Masukkan tomato bawang putih dan ceri, masak sehingga bawang putih menjadi harum. Kemudian, tambah jalapeno diced, bumbu cabai, jinten, garam dan lada - masak selama 2 minit lagi. Diketepikan semasa anda memasak telur.

2. Dalam periuk kecil di atas api sederhana hingga rendah tambah 2 sudu mentega dan minyak zaitun dan panaskan perlahan-lahan. Slaid dalam 2 biji telur dan masak dengan keinginan anda. Saya secara peribadi suka mempunyai kuning telur, jadi rasa lezat telur itu boleh tumpah di atas campuran udang yang sedap.

Untuk memasak hidangan istimewa ini - letakkan roti bakar anda di bahagian bawah (saya sangat mengesyorkannya), diikuti dengan campuran udang pedas, menggeser telur cantik tepat di atas dan menghiasi dengan bawang hijau / bawang merah yang dihiris.

Hidangan keseluruhan adalah perjalanan yang selesa - percayalah!