Salad Ayam Asia
2 sudu cuka beras
2 sudu besar kicap
1 sudu madu
2 sudu teh dicincang halia segar
1 sudu teh sawi kering
1 sudu teh minyak wijen Asia yang gelap
1/4 sudu teh dihancurkan lada merah
3 sudu biji bijan
1/2 garam sudu teh
Lada tanah segar
4 buah dada ayam tanpa tulang tanpa tulang
1 sudu besar minyak sayuran
4 cawan membilas sayur-sayuran sayuran campuran atau salad romaine dibilas

1. Dalam periuk kecil, kucurkan cuka, kicap, madu, halia, mustard, minyak bijan dan lada merah.
2. Bawa campuran sehingga hanya mendidih kemudian keluarkan dari haba.
3. Dalam mangkuk kecil, gabungkan biji bijan, garam dan lada.
4. Basuh dan pat keringkan dada ayam.
5. Dip ayam ke dalam campuran bijan dan kot kedua-dua belah ayam.
6. Dalam periuk kuali besar, panaskan minyak sayuran, kemudian tambah ayam.
7. Masak ayam, berpaling, hingga dimasak, 4-6 minit setiap sisi atau sehingga jus berjalan dengan jelas.
8. Pindahkan ayam ke papan pemotong, Potong setiap dada ayam pada pepenjuru menjadi empat atau lebih kepingan.
9. Susun sayur-sayuran di atas pinggan atau dalam mangkuk besar. Menyimpan irisan ayam bersama-sama, susunkan dada di atas sayur-sayuran. Sayur-sayuran bergerigi dan ayam dengan berpakaian. Hidang.

--Membuat 4 hidangan

Arahan Video: Resep Masakan Barat & Asia. Taco, Ayam Goreng,Sop Buntut,Salad. (Mungkin 2024).