Beer Fox Review - Gordon Double Red IPA

• Mungkin 19, 2024

Idea dari "can'o kebahagiaan" sebelum tidur menarik. Saya mengkaji sejarah Gordon, tertanya-tanya jika dia mungkin boleh menjadi pesaing yang layak. Dia pertama kali menunjukkan kepala menggoda pada tahun 2003 ketika ia datang ke bandar sebagai musim sejuk. Menjelang Disember 2005, beliau telah mendapat keunggulan sebagai "pemanasan musim sejuk." Reputasi sebegini menyebar dengan cepat di sebuah bandar kecil sebanyak 1,400.

Saya hanya bercadang untuk merasai Gordon, tetapi tidak mustahil untuk menghindarkan kuasa rayuannya. Oskar Blues Cajun Grill & Brewery, Lyons, Colorado merancang seperti itu. Gordon, Double Red IPA, melepaskan hidung kaya malt - roti karamel, ditenggelamkan dalam anggur berair, tembikai dan aprikot, resin piney, dan bunga bunga.

The "Boleh" mengekalkan Gordon dilindungi dari cahaya dan membuat kemudahan pengangkutan, tetapi daya tarikan mata ini dalam kaca menawan. Apabila tuangkan, cahaya inframerah badan bersudut dengan kemunculan tembaga yang bermata coklat coklat. Kepala besar, lengket, tan membentuk kokoh di atas. Tebal tebal cincin renda kaca dengan setiap rasa.

Bercium dan kenyal, hibrid DIPA ini pada mulanya menyentuh bibir saya dengan rasa aprikot, buah-buahan yang bersih, dan roti karat. Sesetengah nota sitrus merebut di tepi lidah, memanjang jauh ke dalam tekak. Dalam penamat, kehalusan, kehangatan alkohol dirasakan di atas bumbung mulut; kemudian terbentang dalam dada. Wow-in-a-can yang tidak dapat dinafikan!

Gordon dibuat dengan 6 malt yang berbeza dan 3 jenis hop Northwestern Pasifik, dengan kelonggaran terakhir Amarillo. Ia berat pada 85 IBU dan mempunyai ABV yang kuat 8.7%.

Hidangan Mexicali yang panas dan pedas berpasangan dengan permata ini. Rasa kompleks Gordon menawan kegembiraan chimichangas, burritos, fajitas, enchiladas, chilaquiles, dan tostadas. Ia juga menghilangkan kebakaran liar masakan Cajun, ayam jerk, atau kepingan stik barbeku, yang disumbat selepas perapian dalam rempah dan jus semulajadi.

Api liar! Frasa semacam itu menimbulkan mimpi buruk untuk semua yang pernah merasakan ancaman peristiwa yang paling tidak dapat diramalkan ini. Ingatan saya sendiri sebagai seorang kanak-kanak akan digenangi oleh satu "malam gelap dan ribut" seperti ketika sebuah rumah ladang tua yang tua menjadi terang warna-warni dan merah jambu. Bidang gandum membentang di antara kita, mencelupkan dan mengalir seperti gelombang di laut berangin. Ampunkan klise "malam yang gelap dan ribut", tetapi hujan deras dan kilat petir bergerigi menguatkan ketakutan melalui mata kanak-kanak.

Keganasan semacam itu di udara di hari Gordon Knight kehilangan nyawanya. Knight adalah tokoh yang berani Gordon Double Red IPA penghormatan. Walaupun pengalamannya sebagai juruterbang helikopter di Vietnam dan Jerman dan sebagai ahli bomba berpengalaman, Knight, 52, menamatkan hayatnya yang heroik pada tahun 2002 dalam nahas helikopter ketika menghadapi kebakaran Big Elk di luar Lyons, Colorado, Amerika Syarikat. Beliau adalah seorang kawan pembaharuan mikroba, dan komited untuk membantu orang lain dengan semangat juangnya. Oskar Blues mengakui bahawa keberanian tersebut layak mendapat pengiktirafan di peringkat tertinggi dan telah membuat Gordon dengan sewajarnya.

Sebagai sentuhan akhir pada tumit kegembiraan rasa, Oskar Blues melindungi bibir pouty anda dengan Lama Chub Lip Balm, yang pertama "Tongkat chub" dibuat dengan Old Chub Gaya Scotland Ale, minyak macadamia dan badam, lilin lebah, koko, dan minyak pati lain. Ia mempunyai SPF sebanyak 15. Semasa anda mengembang di bibir anda, anda menyedari bahawa ini bukan lilin bibir biasa anda, dan ciri-ciri yang lazat membuatkan anda mahu berkongsi. Kenyit kenyit!

Foto kredit: Marty Jones

Cheers!
 

Arahan Video: Short's Brewing Double Magician Double London Red Ale Review (Mungkin 2024).