Waffles Belgium - versi cetak

Waffles Belgium

• 1/2 cawan air suam
• 1 sudu kecil. gula
• 1 pkg. yis kering
• 2-1 / 2 cawan tepung
• 1/4 cawan gula
• 1/4 sudu teh. garam
• 1/4 sudu teh. pala
• 2 cawan susu suam
• 3 kuning telur - ringan dipukul
• 1/2 cawan marjerin - cair
• 2 sudu kecil. ekstrak vanila
• 2 putih telur

Penyediaan -
Ukur air ke dalam mangkuk besar. Larutkan 1 sudu teh. gula di dalam air. Taburkan ragi di atas air dan biarkan selama 10 minit. Kacau, kemudian tambah semua baki lain kecuali putih telur. Pukul atau pukulan pada kelajuan rendah dengan pengadun elektrik sehingga lancar. Tutup dengan kain dan biarkan naik di tempat yang hangat selama 30 minit. Pukul putih telur sehingga kaku, tetapi tidak kering. Lipat ke dalam adunan. (Langkah ini sangat penting untuk wafel ringan & lembut.) Bakar dalam wafel panas yang agak panas. Membuat 5 wafel besar.