Guar Gum dan Sos

• Mungkin 7, 2024

Guar Gum adalah agen penebal karbohidrat sifar yang sempurna apabila anda membuat sup, sos, puding atau resipi lain yang mungkin biasanya melibatkan tepung jagung untuk menebal.

Gusi Guar sebenarnya terdapat dalam banyak produk komersial, jadi ini bukanlah 'perkara yang tidak biasa' dari segi makanan. Ia semata-mata hasil tanah kacang guar. Gula guar mempunyai sedikit rasa, tidak benar-benar mempengaruhi hidangan yang anda buat dalam apa jua cara, tetapi ia berfungsi dengan baik untuk membantu ia menebal.

Malah, gusi guar didapati menebal hidangan kira-kira lapan kali dan juga tepung jagung! Oleh itu, anda boleh menggunakan jumlah guar gum yang lebih kecil dan mendapatkan hasil akhir yang sama. Ia berjimat dan berguna!

Ia juga didapati menurunkan tahap kolesterol :)

Jadi, di manakah anda mendapatkan tangan anda pada guar gum? Sekiranya kedai tempatan anda tidak ada di lorong pembakar, lakukan carian dalam talian. Terdapat banyak pengedar dalam talian yang membawa guar gum. Nasib baik anda hanya memerlukan sejumlah kecil untuk hidangan yang diberikan, jadi pembelian yang berpatutan dapat bertahan satu atau dua tahun, bergantung pada berapa banyak yang anda masak.

Sangat disyorkan sebagai bahagian penting setiap rumah karbohidrat rendah!


Perpustakaan Buku Karbohidrat Lisa Shea

Arahan Video: FAKE Black Barrel O Slime - Mudah Tanpa Guar Gum ~ Tanpa Borax Powder| Easy Slime (Mungkin 2024).