Resipi Salad Mediterranean Pasta

• Mungkin 18, 2024

Hampir setiap orang suka salad pasta, dan ini lazat, membuat ke hadapan Salad Pasta Mediterranean dengan Ayam Panggang adalah salah satu yang pasti menjadi kegemaran. Resipi ini memerlukan pasta bijirin penuh, yang merupakan salah satu trend makanan terbaru; ia membekalkan nutrien tambahan dan serat yang sangat diperlukan. Walaupun teksturnya sama dengan pasta biasa, ia kelihatan lebih baik dalam salad pasta. Jika pasta gandum tidak tersedia, pasta biasa juga berfungsi dengan baik.

Untuk menjimatkan masa, panggang dada ayam tambahan semasa menghidangkannya untuk makan malam (perasa Yunani menjadikannya lazat untuk salad ini), atau lebih baik, gunakan ayam panggang yang sudah berada dalam peti sejuk dari Modul Ayam Panggang. Sama ada cara, salad ini membuat makan tengah hari atau makan malam yang hebat. Ia juga merupakan pilihan yang baik untuk bufet, halaman belakang, atau potluck.

12 Servings

8 auns gandum rotini penuh bijian, (atau pasta rotini tetap)
mendidih air masin

1/2 lada campur merah, diced
1/2 lada loceng hijau, diced
1/2 cawan bawang merah, cincang halus
1/2 cawan dicincang zaitun Kalamata
1 hingga 2 tomato Roma, dibiji dan diced
1 15 oz. boleh kacang garbanzo, dibilas dan dikeringkan
2 buah dada ayam panggang dari Modul Ayam Panggang, diced
1/4 cawan pasli segar, cincang halus
1 gelas keju feta yang hancur

Persalinan
6 sudu besar jus lemon
1/2 cawan minyak zaitun
1 1/2 sudu cuka anggur putih
1 1/2 sudu gula
3/4 serbuk sudu tepung sumak, (pilihan - menambah ketepuan tersendiri)
3 sudu mentega segar, cincang halus atau 3 sudu teh kering
3/4 sudu teh garam
1/4 sudu teh lada segar

1. Masak pasta ke al dente dalam air masin mendidih.
2. Tiriskan, bilas dengan air sejuk, dan longkang dengan baik.
3. Campurkan pasta yang disejukkan dengan lada, bawang, zaitun, tomato, kacang garbanzo, ayam, pasli, dan feta; melambung dengan berpakaian.
4. Tutup dan simpan sehingga 48 jam sebelum berkhidmat.
5. Berpakaian: Tempatkan semua bahan dalam pengisar; Campuran sehingga bercampur-campur dan lancar.

Jumlah per hidangan
Kalori 314 Kalori dari Lemak 154
Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 49% Protein 15% Carb. 36%

Jumlah Nutrien setiap Serving
Jumlah Lemak 17 g
Lemak tepu 3 g
Kolesterol 22 mg
Natrium 536 mg
Jumlah karbohidrat 28 g
Serat pemakanan 3 g
Gula 2 g
Protein 12 g

Vitamin A 8% Vitamin C 29% Kalsium 0% Besi 9%

Arahan Video: Easy Pasta Salad (Mungkin 2024).