Pokok Zaitun di Mesir Purba

• Mungkin 18, 2024

Penanaman zaitun menyebar dari Crete ke Mesir. Dewi Mesir Isis dikreditkan dengan membawa pengetahuan tentang cara menanam zaitun dan menggunakan minyak zaitun kepada orang Mesir.

Para firaun menggalakkan penanaman pokok zaitun di Mesir. Menurut Xenon, sejarawan Yunani abad ke-2, zaitun itu ditanam di Mesir di bawah firaun sekitar 1500-1300 B.C. Walau bagaimanapun, walaupun semua promosi diraja pokok-pokok itu tidak begitu biasa kerana mereka berada di beberapa negara lain pada masa itu. Muncul pada masa-masa bahawa pengeluaran dalam negeri minyak zaitun tidak mencukupi untuk memenuhi tuntutan itu, dan dalam kes seperti itu, negara itu diketahui mengimportnya. Adalah diketahui bahawa Mesir mengimpor minyak dari Andalusia ketika ia berada di bawah Moors dari sekitar 700-1400 A.D. Rantau Andalusia diketahui secara luas pada era ini untuk minyak zaitun yang baik,

Pokok zaitun telah ditanam pada zaman purba di Gurun Sahara di mana Siwa moden terletak. Kawasan ini dihuni oleh Berbers. Beberapa kawasan di Mesir menguruskan garam yang dihasilkan untuk minyak zaitun. Satu amphora yang digunakan untuk minyak ditemui di kawasan itu dan tarikh sekitar abad ketiga A.D.

Penggunaan minyak zaitun menjadi lebih biasa di negara ini setelah pemerintahan Yunani bermula di Mesir sekitar 332 B.C. dengan kedatangan Alexander the Great dan terus di bawah pelbagai firaun keturunan Yunani, Ptolemies. Di mana sahaja mereka pergi, orang Yunani memerlukan minyak zaitun yang berkualiti tinggi, terutamanya untuk kegunaan masakan. Mereka merasakan minyak Mesir dalam negeri tidak memenuhi piawaian Yunani. Selepas kematian Cleopatra, Mesir menjadi sebuah wilayah Empayar Rom. Orang Roma meneruskan penggunaan minyak zaitun di Mesir purba sebagai sebahagian daripada tradisi Greco-Rom.

Orang-orang Mesir kuno suka sayur-sayuran berkhidmat dengan berpakaian minyak zaitun dan cuka. Mereka juga menggunakan minyak dalam hidangan kacang dan sayur-sayuran.

Mayat orang mati di Mesir kuno diurapi dengan minyak sebagai persediaan untuk mumi. Orang Mesir Purba menggunakan cawangan zaitun sebagai salah satu barang yang dipilih untuk bunga bangku pengebumian mereka, yang ditinggalkan di makam oleh para penyembah.

Ahli arkeologi menemui wreaths di makam King Tut. Ini dibuat dengan menenun batang zaitun dan willow bersama dengan pelbagai bunga. Makam ini juga mengandungi bunga daun zaitun dan bahan tanaman lain.

Di tapak Greco-Rom kuno di Karanis, Mesir, ahli arkeologi mendapati bilik mendesak minyak. Pomacea zaitun yang tinggal selepas menekan zaitun telah ditumpuk di satu sudut gudang. Nampaknya tidak jelas mengapa pomace diselamatkan. Pakar percaya ia mungkin telah diberi makanan kepada haiwan atau digunakan untuk bahan bakar.

Arahan Video: Bukti Arkeologi : Kota Mekah Tidak Wujud DI Zaman Muhammad. (Mungkin 2024).