Resipi Lemonade Rose Scented

• April 29, 2024

Tidak ada yang lebih baik pada hari yang panas & lembap daripada kaca sejuk yang tinggi air limau yang baru dimasak. Ia hanya seolah-olah memukul tempat! Tetapi apabila anda menambah sedikit sentuhan eksotik ke gelas limau dingin yang sejuk ini, anda akan mendapat minuman India di syurga yang benar-benar keluar dari dunia ini ☺.

Di India, minuman buah sejuk dikenali sebagai sarbats / serbats. Mereka sangat sejuk, menyegarkan & sentiasa lazat - terutamanya semasa bulan-bulan musim panas yang panas. Kami akan menikmati banyak ini sebagai kanak-kanak sebagai pelarian manis dari matahari panas, kelembapan panas & kelembapan yang luar biasa. Salah satu kegemaran peribadi saya adalah Gulab Limbu Pani atau hanya Lemonade Merah. Di Marathi, "gulab" bermaksud naik, "limbu" merujuk kepada lemon & "pani" adalah perkataan untuk air.

Sekarang air yang naik adalah penyulingan yang harum yang diperolehi dari kelopak mawar yang baru ketika membuat minyak wangi. Air rosak digunakan secara umum di seluruh India sebagai bahan perasa dalam makanan, terutamanya dalam gula-gula & pencuci mulut. Sedikit pergi jauh, jadi sebotol kecil akan kekal selama-lamanya apabila disimpan di dalam peti sejuk anda. Kini jangan dikelirukan dengan sirap mawar, yang juga meningkat air tetapi dengan pewarna makanan merah & banyak gula ditambah - ia baik untuk digunakan dalam beberapa minuman tetapi untuk resipi ini, berpegang kepada air mawar tulen yang dengan mudah boleh didapati di mana-mana kedai India atau Timur Tengah.

Penambahan air mawar yang sedikit menambah rasa wangi yang indah, halus dan aroma bunga sedikit ke limun anda. Sediakan resipi ini dengan segera, anda akan menyukainya.


GULAB LIMBU PANI (Lemonade wangi wangi)

Hidangan 4-6 orang dengan mudah

Bahan-bahan:

1 gelas gula pasir
1 cawan air
1 cawan jus lemon segar (kira-kira 4-6 lemon besar)
3-4 cawan air sejuk
2-4 sudu air rose, secukup rasa
beberapa titisan meningkat ekstrak (atau meningkat esen)
beberapa kelopak mawar yang boleh dimakan untuk hiasan

KAEDAH:

Dalam periuk kecil pada api sederhana, tambahkan air & gula bersama-sama. Aduk dengan baik untuk membubarkan gula & bawa campuran ini ke dalam reneh yang lembut. Ini dikenali sebagai sirap mudah. Kemudian keluarkan periuk sos dari api & biarkan sejuk sedikit.

Dalam kendi besar, gabungkan sirap sederhana dengan jus lemon yang baru dimasak. Campurkan dengan baik & tambah kira-kira 3-4 cawan air sejuk. Jumlah air yang tepat akan bergantung kepada keutamaan peribadi anda - jika anda bercadang untuk menyampaikan limun bunga mawar ke atas ais, saya akan menggunakan 3 cawan air supaya rasa tidak akan dicairkan.

Kemudian tambah air mawar & ekstrak rose - ingat, sedikit pergi jauh jadi cadangan saya akan menggunakannya pada awalnya. Rasa pertama & tambah lagi jika anda suka. Campurkan dengan baik untuk menggabungkan & berkhidmat sejuk ke atas ais. Hiaskan dengan kelopak mawar yang boleh dimakan & nikmati ☺.


KELENGKAPAN:

Bagi orang ramai yang benar-benar merawat, tambahkan kelopak mawar yang boleh dimakan kepada nukleus ais persendirian pada malam sebelumnya. Anda boleh menambah kiub ais kelopak mawar untuk limau wangi wangi anda!

Daripada menambah air, anda boleh menambah kelab soda untuk membuat Sparkling Rose Scented Lemonade.



NEWSLETTER: Saya menjemput anda untuk melanggan surat berita mingguan percuma kami. Ini memberi anda semua kemas kini untuk laman Makanan India. Kadang-kadang, surat berita ini mempunyai maklumat tambahan tentang resipi yang tidak ada dalam artikel. Isikan kosong di bawah artikel dengan alamat e-mel anda - yang tidak pernah diluluskan di luar tapak ini. Kami tidak akan menjual atau memperdagangkan maklumat peribadi anda.

Arahan Video: Sparkling Pink Lemonade from scratch | d for delicious (April 2024).