Resipi Udang Krim Kreatif

• Mungkin 5, 2024

Salah satu hidangan Cajun yang paling popular dan tradisional adalah Udang Creole. Ia terdiri daripada udang lembut dalam sos yang dibuat dengan memotong campuran "Cajun Holy Trinity" (lada hijau, bawang, dan saderi) dengan banyak bawang putih, kemudian menambah tomato, dan rempah-rempah. Campuran kemudian direbus selama berjam-jam untuk membolehkan perisa bercampur. Udang ditambah pada minit terakhir, maka campuran dihidangkan di atas beras. Creole Udang Tradisional biasanya bukan hidangan cepat untuk dibuat.

Sekiranya anda telah menyiapkan Modul Keseimbangan Sederhana Creole, bagaimanapun, dan menyimpannya di dalam peti sejuk anda, hidangan ini menjadi salah satu yang boleh dibuat dalam masa 15 minit, dan mudah dilakukan oleh tukang masak yang paling sibuk atau tidak berpengalaman. Apa yang perlu dilakukan ialah memulakan sesetengah padi di periuk nasi (atau di atas dapur jika tidak ada), kemudian masukkan sos ke dalam reneh dan tambahkan udang. Apabila beras itu selesai, hidangan itu siap untuk digunakan. Anda tidak boleh mendapatkan lebih cepat daripada itu.

Untuk melengkapkan makanan yang mudah tetapi lazat ini, tambah salad yang dibuang dengan precut, sayur-sayuran yang dibungkus dari jabatan hasil yang meresap dengan salad dressing kegemaran anda dan roti segar yang dipanggang segar dengan banyak mentega sebenar.

Shortcut Shrimp Creole

6 Pinggan

4 cawan Kauk Kukus Asas dari Modul Sos Kreol Asas
1 pon mentah udang, deveined, dikupas, dan ekor

6 cawan beras yang dimasak
1/2 cawan bawang hijau, dicincang
1/4 cawan pasli segar, dicincang

1. Jika sos dibekukan, buanglah dalam gelombang mikro; ini mengambil masa kira-kira 5 minit.
2. Pindahkan saus ke dalam periuk.
3. Letakkan periuk di atas dapur, pusingkan haba ke medium, dan panaskan mendidih.
4. Apabila campuran bisul, putar panas supaya campuran itu hanya meringut.
5. Kacau udang dan masak kira-kira 5 minit, atau sehingga mereka merah jambu; jangan terlalu lama.
6. Tanggalkan kuali dari panas.
7. Untuk berkhidmat: Tempatkan gundukan beras pada setiap enam plat hidangan.
8. Tutup setiap gundukan dengan campuran udang.
9. Taburkan masing-masing dengan bawang hijau dan pasli.
10. Berikan segera.

Jumlah per hidangan
Kalori 364 Kalori dari Lemak 11
Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 3% Protein 24% Carb. 73%

Jumlah Nutrien setiap Serving
Jumlah Lemak 1 g
Lemak tepu 0 g
Kolesterol 148 mg
Natrium 604 mg
Jumlah karbohidrat 66 g
Serat pemakanan 0 g
Gula 0 g
Protein 22 g

Vitamin A 7% Vitamin C 9% Kalsium 0% Besi 31%

Arahan Video: Popiah Lapis Rangup | Crunchy Spring Roll Pastry (Mungkin 2024).