Apa itu? Rhubarb

• Mungkin 4, 2024

Rhubarb ... nama sahaja terdengar seperti rumput tetapi sayuran tart unik ini adalah kegemaran dalam pai dan pencuci mulut yang lain. Kebiasaannya ditanam di kelab sejuk sejuk di utara boleh ditanam di kawasan lain dengan penjagaan. Walaupun tangkai boleh dimakan, daunnya sebenarnya beracun dan tidak boleh dimakan supaya berhati-hati digalakkan apabila tumbuh sayuran ini. Pastikan orang, binatang peliharaan dan ternakan tidak sengaja menelan daun dari sayuran ini.
Rhubarb mempunyai rasa yang sangat masam apabila mentah ... seperti epal hijau tetapi apabila dimasak dengan gula dan bahan-bahan lain membuat pencuci mulut tart yang hebat sama dengan ceri dalam kekacauan. Sesetengah orang melaporkan menikmati rumpun mentah dengan garam gula tetapi kebanyakan menikmati ia dimasak. Strawberi sering digabungkan dengan runcing pada pencuci mulut. Di bawah ini anda akan menemui resipi yang lazat untuk rokarb dan strawberi pai yang anda boleh cuba jika anda mahu mencuba rumpun. Anda tidak pernah tahu anda mungkin mendapat kegemaran dalam sayuran yang mengejutkan ini !!! Saya berharap anda mencuba perkara-perkara baru sekali-sekala kerana kemudian anda akan membuka diri anda dengan citarasa yang hebat dan perjalanan kuliner dan itulah rempah kehidupan. Selamat memasak!

Rhubarb Strawberry Pie

1 c. gula
1/2 c. stroberi memelihara
2 Tbsps. jus lemon
1 gelas strawberi, bersaiz
1 (1 lb) beg diiris dengan rhubarb beku, dicairkan dan disiram dengan baik (atau 4 cawan segar)
1/4 c. kering ubi
1 kerak pai kerak ganda
1 Tbsp. susu
2 sudu teh. gula

Campurkan gula, jagung dan jus lemon.
Tambah strawberi, rhubarb dan ubi kayu.
Diketepikan selama 10 minit.
Laraskan rak ketuhar untuk menurunkan 1/3 oven.
Panaskan ketuhar hingga 400 º F.
Sediakan bahagian bawah kerak dalam plat pai.
Tuangkan dalam pengisian buah yang disediakan.
Atas dengan kekisi keriting atas.
Berus dengan susu dan taburkan dengan gula.
Letakkan pada lembaran penaik berlapis foil.
Bakar 55 minit atau sehingga mengisi adalah menggelegak dan kerak berwarna coklat. (Anda mungkin perlu menutup tepi kerak dengan kertas kerajang sebahagiannya untuk mengelakkan tepi kerak daripada terbakar.)
Keluarkan ke rak dawai dan sejuk sehingga bersedia untuk berkhidmat.


Untuk maklumat lanjut tentang rhubarb lihat pautan di bawah ...
//ag.arizona.edu/gardening/news/articles/10.27.html

Arahan Video: Apa itu Zucchini dan bagaimana Cara memasaknya | Cooking time "Masak Bubur Madura" || (Mungkin 2024).