Kentang Butir Gandum Seluruh Rolls Recipe

• Mungkin 16, 2024

Satu perkara yang kebanyakan orang mengalu-alukan pada Thanksgiving ialah gulungan buatan sendiri. Sekarang, dengan mesin roti automatik, mereka mudah dibuat oleh sesiapa sahaja. Apa yang perlu anda lakukan adalah membuang beberapa bahan, matikan mesin ke kitaran doh, dan biarkan ia berfungsi tanpa pengawasan sehingga ia memanggil anda. Gulungan bentuk mudah, terutamanya dengan yang berikut Roti Butor Gandum Keseluruhan Rolls, yang hanya berbentuk bola, dicelupkan dalam mentega, dan dibakar. Kentang tumbuk dalam adunan menjadikannya sangat lembut, dan bentuk bulat sempurna untuk membuat sandwic dengan sisa percutian.

Tepung tepung gandum segar baru di dalam gulung ini kerana nutrien dikekalkan. Walau bagaimanapun, anda boleh menggunakan tepung gandum keseluruhan dari kedai runcit dan rasa akan sama. Seluruh gandum memberikan gulung rasa manis. Jika anda mempunyai sisa kentang tumbuk, anda boleh menggunakannya dalam gulung ini; jika tidak, hanya campurkan segera kentang tumbuk dengan air untuk melembapkan.

24 Rolls

1 cawan air
1/2 cawan susu tepung
1/2 cawan mentega cair
1/4 cawan gula
1 1/2 sudu teh garam
2 telur
1 kuning telur
1 cawan kentang tumbuk, atau gunakan 1/2 cawan air bercampur dengan serpihan kering kering
2 1/2 cawan keseluruhan tepung gandum, lebih baik lagi tanah baru
1 - 1 1/2 cawan tepung putih
Puncak:
1/2 cawan mentega cair
Benih wijen, atau benih lain untuk bahagian atas, (pilihan)

1. Letakkan bahan-bahan dalam urutan yang diberikan ke dalam kuali mesin roti automatik.
2. Matikan mesin ke kitaran doh, dan kerana ia mula bercampur, gunakan spatula getah untuk mengikis sisi sehingga ia membentuk bola lembut. Anda mungkin perlu menambah sedikit tepung supaya bola doh memegang bentuknya.
3. Biarkan kitaran berlari, dan apabila selesai, pindahkan doh ke kain pastry ringan atau kaunter atas.
4. Bahagikan doh menjadi 24 helai dan lancar dan rata masing-masing.
5. Tuangkan mentega cair ke atas permukaan periuk gulung 11 "x 17" (kira-kira) jeli.
6. Sapukan bahagian atas setiap adonan ke dalam mentega cair, kemudian letakkan di kuali empat di sisi pendek dan enam di sebelah panjang.
7. Biarkan gulungan naik sehingga mereka mengisi lembaran penaik dan dua kali ganda secara pukal.
8. Taburkan dengan biji jika digunakan.
9. Bakar gulung dalam ketuhar 350 ° 20-25 minit atau sehingga coklat keemasan.

Jumlah per hidangan
Kalori 167 Kalori dari Lemak 77
Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 46% Protein 9% Carb. 45%

Jumlah Nutrien setiap Serving
Jumlah Lemak 9 g
Lemak tepu 5 g
Kolesterol 48 mg
Natrium 270 mg
Jumlah Karbohidrat 19 g
Serat pemakanan 0 g
Gula 2 g
Protein 4 g

Vitamin A 8% Vitamin C 1% Kalsium 0% Besi 2%

Arahan Video: Cara membuat roti pretzel breakfast ala eropa#bretzel#pretzel bread (Mungkin 2024).