Resipi Nut Asas dan Resipi Benih

• Mungkin 17, 2024

Sebagai seorang vegetarian dan chef, saya sentiasa ingin menolak sampul saya sendiri dan bereksperimen dengan bercitarasa dengan komponen yang digabungkan dengan cara baru dan inovatif. Saya melakukan ini dengan asas asas saya dilindungi. Untuk entri ini, saya akan berkongsi resipi mudah untuk kacang dan pasta biji yang anda boleh memohon kepada banyak perkara.

Suatu hari saya berada di bilik meditasi saya (dapur saya), berfikir tentang baklava, doh filo, muffin, pencuci mulut dan lain-lain perkara yang lazat dan manis. Saya akhirnya menetap di kacang-kacangan dan biji dan segera memikirkan apa yang saya boleh lakukan dengan mereka untuk menambah sentuhan yang sihat dan memuaskan kepada mereka yang keluarga, kawan dan pelanggan saya akan suka. Saya membuat keputusan untuk melakukan satu siri pasta, hancur, butters, menyebar, dan lain-lain. Saya benar-benar tidak meletakkan rehat dan saya gembira saya tidak.

Inilah yang datang dari semua itu.

Saya membuat versi marzipan saya sendiri dengan mereka semua. Saya turunkan garisan semua kacang dan biji kegemaran saya terlebih dahulu dan mula mengenakan proses dan resipi yang sama pada mereka. Dari badam ke bibit skuasy, saya melihat setiap satu daripada mereka berubah menjadi sesuatu yang unik mereka memanggil hidangan yang mereka boleh buat sendiri. Ia adalah penemuan saintifik yang indah bahawa tiada satu pun dari babi guinea kegemaran saya ditolak oleh.

Saya membuat biskut, gula-gula, tampalan, topping, smoothie, roulade, perkara kecil, dan lain-lain.

Cuba resipi ini dan beritahu saya apa yang telah anda gunakan dalamnya.

Kacang Nut dan Benih
2 cawan kacang atau biji
1 cawan [atau lebih kurang untuk rasa] pemanis [sucanat, madu, sirap maple, dan sebagainya]
satu garam garam laut [secukup rasa]
secubit serbuk rempah, pilihan anda, bergantung pada hidangan [secukup rasa]

Dapatkan kacang atau biji kegemaran anda. Bilas dan keringkannya. Masukkan mereka ke dalam pemproses makanan dengan serbuk rempah anda, denyutan sehingga mereka dibahagikan kepada serbuk tetapi bukan mentega, kemudian tambah pemanis anda melalui lubang suapan semasa masih berdenyut. Teruskan denyut sehingga semuanya digabungkan sama rata. Sekatkan sisi bekas pemproses, semasa ia mati, dan kemudian mulakan pemprosesan tinggi sehingga kandungan membentuk pate atau bola. Keluarkan dari bekas dan letakkan di dalam beg penyimpanan makanan atau bekas dan simpan atau beku sehingga siap digunakan.

Apabila anda sudah bersedia untuk menggunakannya, ambil apa yang anda perlukan dan sapukannya kepada apa-apa bilangan hidangan. Imajinasi anda adalah satu-satunya batasan anda. Berikut adalah beberapa idea yang saya rasa anda akan nikmati.

Jika anda membuat minuman ringan, ambil beberapa sudu marzipan dan tambahnya kepada pengisar anda dengan susu anda (kacang, benih, bijirin, akar, soya, dll.), buah-buahan, sayuran atau akar, beberapa penggalak nutrien, dan lain-lain. Sekiranya anda mahu ais sejuk dan lembap menambah ais atau ais krim ke proses pengadunan.

Sekiranya anda membuat kek, pai atau lain-lain merawat lazat, cubalah merosakkan pasta di atas atau dalam hidangan di suatu tempat sebelum atau semasa proses penaik. Anda tidak akan kecewa dengan yang ini.

Sekiranya anda berada di Timur Tengah atau merawat Mediterranean, gunakannya dalam beberapa lapisan doh filo dan bercampur dengan madu dan asam jawa atau rendang rendang; atau anda boleh meletakkannya di tengah-tengah Hamantaschen yang bagus.

Senarai ini secara harfiah dapat diteruskan, tetapi saya pasti anda mendapat idea tentang apa yang boleh anda lakukan dengan pasta sederhana ini. Pastikan anda tidak meletakkan sebarang batasan.

Saya telah menikmati hari ini, mulut saya menyiram dan saya akan buat sesuatu tentang itu ... Saya akan pergi makan! Saya berharap anda melakukan perkara yang sama dan menikmati perjalanan bahan-bahan anda untuk membawa anda.

Seperti biasa, saya benar-benar sukacita untuk berkongsi perkara ini dengan makanan. Sehingga masa depan ...

Arahan Video: Resepi Raya 2019 : Famous Amos Cookies! (Mungkin 2024).