Chipotle Smoked Caper Cipping Sauce
Beberapa saat kemudian, isteri saya dan saya berada di tengah-tengah bergerak. Busted lelah dan lapar cukup untuk makan ... Nah, anda mendapat gambar. Sayangnya, kita akan makan sebahagian besar barang-barang kami yang baik, di sepanjang garis perasa, dan terpaksa memikirkan bagaimana kami akan membuat dompet sutera daripada telinga sow pepatah.

Saya melihat di dalam peti sejuk dan semua yang saya lihat adalah a
  • sekadar balang sempit chipotle salsa [yang saya dapatkan dari Trader Joe dalam sekejap kelemahan yang mudah]
  • satu blok gula aren [yang saya gunakan 1 1/2 sudu besar]
  • balang penampung [2 sudu besar digunakan]
  • 1 1/2 sudu minyak kelapa [dara tambahan]
  • 1 1/2 sudu minyak zaitun [dara tambahan]
  • biji sawi kuning [1 sudu kecil]
  • biji ketumbar [1/2 sudu kecil]
  • biji jintan [1/2 sudu kecil]
  • bawang putih dihancurkan [1 sudu besar]
  • lada beku [kombo 1/2 cawan merah, kuning & hijau]
  • tomato sos marinara kemangi [1 1/2 cawan]
  • mustard panas dan pedas [1 sudu kecil]
Saya pergi kerja!

Saya mengambil minyak [kelapa dan zaitun] memasukkannya ke dalam periuk sos saya bersama dengan mustard, ketumbar dan jintan. Membakar mereka sehingga mereka aromatik dan menambah lada.
[Saya terpaksa memasak lada sehingga mereka berkurangan sebanyak 2/3 untuk mendapatkan rasa yang sihat daripada mereka sebelum saya menambah bahan-bahan lain.]
Saya menambah kaperser, goreng mereka, maka gula kelapa, dikacau ditambah bawang putih, berputar sehingga minyaknya baik dengan aroma Mediterania. Saya menuangkan ke dalam sos cipotle dan goreng sehingga ia mengeluarkan wapnya dan menumpukan pada rasa, kelikatan dan warna. Akhirnya saya menambah sos marinara dan mustard pedas, dikurangkan dan berkhidmat di atas beberapa kacang hitam kacang dan lapisan hamburger veggie dalam lasagna separa deconstructed dalam mangkuk.

Oh dan adakah ia baik !!!

Ia adalah satu cabaran hebat dan satu yang akan kami simpan dalam arkib kami. Saya telah membuatnya sejak itu dengan banyak variasi yang hebat untuk memenuhi mood.

Cuba dan saya tahu anda akan menjadi orang percaya. Ia lazat, sihat dan banyak keseronokan! Sebenarnya ... cuba dengan mata hitam kacang goreng saya!

Seperti biasa, saya senang berkongsi dengan anda inovasi vegetarian lazat dari dapur saya. Sehingga masa depan ...

Arahan Video: MCDONALDS Chipotle Mayonnaise Recipe | McDonalds Sauce Wrap Mayonnaise | veg Mayo | bharatzkitchen (Mungkin 2024).