Chocolate Raspberry Parfaits

Chocolate Raspberry Parfaits

Gunakan raspberi merah segar atau beku untuk membuat pencuci mulut raspberry coklat yang merosakkan yang kelihatan sama hebatnya dengan rasa!

• 1 cawan gula
• 1/4 cawan serbuk koko
• 1/3 cawan tepung jagung
• 1/4 sudu teh. garam
• 3 cawan susu
• 3 kuning telur, ringan dipukul
• 2 T. mentega
• 1-1 / 2 sudu kecil. vanila
• 1 kotak raspberi merah segar atau 1 pkg. (10 hingga 12 auns) raspberi merah beku
• 1 bekas (8 auns) beku yang dibungkus beku, dicairkan
• krim cambuk, topping cambuk tambahan untuk hiasan

Penyediaan -
Sediakan puding - Dalam periuk berat, menggabungkan gula, koko, dan garam dan kacau untuk campuran dengan baik. Pukul susu dan telur kuning. Masak di atas api sederhana, sehingga mendidih, kacau sentiasa. Teruskan mendidih selama satu minit, kacau sentiasa. Keluarkan dari haba. Kacau dalam mentega dan vanila. Tutup permukaan puding dengan bungkus plastik, kemudian ketatkan untuk sejuk.

Jika menggunakan raspberi beku, longkang. Bilaslah raspberi segar di bawah air sejuk. Murni raspberi dalam pemproses makanan atau pengisar. Tuangkan buah beri ke dalam mangkuk campuran. Lipat topping yang disebat ke dalam buah beri yang tulen. Lapisan puding coklat sejuk dan campuran raspberry dalam 8 orang parfait individu atau cermin mata pencuci mulut tinggi, bermula dan berakhir dengan puding coklat. Tutup dan simpan sehingga sejuk dan set. Parfait individu atas dengan krim cambuk atau topping disebat sebelum menyampaikan.