Resipi Florentine Krismas

• Mungkin 6, 2024

Walaupun sejarawan tidak sepenuhnya pasti asal usulnya, Florentines dipercayai telah dikembangkan di Perancis, mungkin sekitar akhir 1600-an, sebagai penghormatan kepada beberapa pembesar-pembesar dari Florence, Itali. Secara amnya dibuat daripada mentega, madu, kacang, krim, dan kadang-kadang buah-buahan, cookies ini rata, tajam, dan seperti renda; satu sisi secara tradisional ditutup dengan coklat. Selain badam, berikut ini Florentines Krismas mengandungi ceri candied merah dan hijau yang bukan sahaja menambah sedikit kesunyian, tetapi juga membuat mereka kelihatan bersemangat dengan warna bermusim. Mereka beralur dengan coklat dan kelihatan cantik pada dulang cookie Krismas.

Kue elegan ini membuat hadiah hebat; mereka boleh disusun dan dibungkus dalam selofan cantik Krismas atau dalam kotak mewah.

72 Florentines Kecil

1/2 cawan mentega
1/2 cawan gula
1/2 cawan krim sebat berat
1/4 cawan madu

1/2 cawan cincang merah cincang merah
1/2 cawan cincang ceri hijau dicincang
2 cawan yang dihiris badam
1/2 cawan tepung

1 cawan cawan coklat semisweet
1 sudu minyak sayuran

1. Panaskan ketuhar hingga 350 °.


2. Ukur mentega, gula, krim sebat dan madu ke dalam periuk sederhana; pusingkan haba ke medium dan kacau sehingga campuran datang mendidih.


3. Keluarkan dari haba.


4. Campurkan ceri dan badam dalam mangkuk; buang dengan tepung.


5. Masukkan campuran mentega dan kacau untuk menggabungkan.


6. Campurkan adunan dengan sendok makan ke atas kepingan roti; tersebar sedikit dengan belakang sudu ke dalam bulatan.


7. Panggang 8-10 minit, atau sehingga keemasan.


8. Percuma pada helai 1 minit (jika cookie tidak dibentuk dengan betul, anda boleh membentuk semula mereka pada saat ini).


9. Pindahkan ke rak pendinginan untuk menyejukkan.


10. Meleleh cip coklat dan minyak sayuran dalam microwave (mengambil masa kira-kira 1 minit); kacau coklat dan hantar ke beg menghias dengan hujung yang kecil.


11. Gerimis coklat di bahagian atas kue yang disejukkan.


12. Lapis kuki dalam bekas kedap udara dengan kertas di antara setiap lapisan untuk mengelakkan melekat.


13. Simpan di tempat yang sejuk selama sebulan.

Jumlah per hidangan
Kalori 151 Kalori dari Lemak 87
Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 57% Protein 5% Carb. 37%

Jumlah Nutrien setiap Serving
Jumlah Lemak 10 g
Lemak tepu 4 g
Kolesterol 11 mg
Natrium 28 mg
Jumlah Karbohidrat 14 g
Serat pemakanan 0 g
Gula 3 g
Protein 2 g

Vitamin A 3% Vitamin C 1% Kalsium 0% Besi 3%

Arahan Video: Easy Florentine Cookies | Biskut Raya Florentine Mudah (Mungkin 2024).