Kue terbalik sentiasa popular kerana mereka lebih lembap, dan perayaan ini
Cranberry Orange Upside Down Cake tidak terkecuali. Ia cantik dan berwarna-warni untuk cuti, cepat dan mudah dibuat kerana ia bermula dengan campuran kek, dan boleh dibakar di dalam oven atau dibuat dalam periuk perlahan.
Tidak perlu pra-memasak pengisian; hanya taburkan keseluruhan cranberry dan bahan-bahan lain di bahagian bawah kuali atau crock, tuangkan campuran kek yang disediakan untuk semua, dan bakar. Ia cukup mudah untuk kanak-kanak dan masa tangan adalah minimum.
Membuat 2 9 "kek (kira-kira 16 keping)
1/4 cawan mentega, dibahagikan
4 cawan cranberry segar
1 1/2 cawan gula perang, dibahagikan
1 oren
18 1/4 auns campuran kek kuning
3 telur
1/3 cawan minyak sayuran
1 1/4 cawan air
Krim cair yang disemai
- Arah ketuhar: Panaskan ketuhar hingga 350 °.
- Letakkan 2 sudu mentega dalam setiap 2 9 "pai kaca dalam atau periuk kek.
- Letakkan kuali dalam ketuhar sehingga mentega dicairkan.
- Keluarkan panci dari ketuhar dan taburkan 2 cawan cranberi secara rata dalam setiap kuali.
- Taburkan masing-masing dengan 3/4 cawan gula perang.
- Memerah semangat dari oren dan taburkan separuh ke atas setiap; memerah jus dari separuh oren ke atas setiap.
- Campurkan campuran kek, telur, minyak sayuran, dan air sehingga halus.
- Tuang setengah adonan ke atas setiap kuali.
- Bakar 35-40 minit atau sehingga coklat keemasan dan pusatnya ditetapkan.
- Keluarkan dari ketuhar, jalankan pisau di sekeliling kek, dan terbalikkan pada hidangan piring.
- Biarkan sejuk sedikit dan berkhidmat dipotong menjadi baji dengan krim disebat.
- Arah periuk perlahan: (gunakan 2 periuk perlahan dengan crocks bulat yang kira-kira 9 "diameter, atau satu tambahan besar (7-8 bujur telur).
- Letakkan 2 sudu mentega di bahagian bawah setiap periuk perlahan (atau keseluruhan cawan 1/4 jika menggunakan periuk perlahan besar); putar periuk ke tinggi, letakkan tudung, dan biarkan duduk beberapa minit sehingga mentega menjadi lembut.
- Gunakan garpu untuk menyebarkan mentega di sekeliling crocks.
- Ukur 2 cangkir cranberry ke dalam setiap crock (4 cawan secara besar), taburkan dengan 3/4 cangkir gula coklat dalam setiap (1 1/2 cangkir besar), dan setengah dari semangat dari oren dalam setiap (semua semangat besar ).
- Sapukan 1/2 daripada oren ke dalam setiap crock (kedua-dua bahagian dalam besar).
- Campurkan campuran kek dengan telur, minyak sayuran, dan air sehingga licin; tuang separuh dari setiap crock bulat atau seluruh crock besar.
- Pakai tudung dan biarkan masak selama 2 1/2 - 3 jam atau sehingga kek dimasak di tengah.
- Jalankan pisau di sekeliling kuali, kemudian terbalikkan pada hidangan piring.
- Biarkan sejuk sedikit dan berkhidmat dipotong menjadi baji dengan krim disebat.
Jumlah per hidangan
Kalori 288 Kalori dari Lemak 115
Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 40% Protein 2% Carb. 58%
Jumlah Nutrien setiap Serving
Jumlah Lemak 13 g
Lemak tepu 4 g
Kolesterol 52 mg
Natrium 256 mg
Jumlah Karbohidrat 42 g
Serat pemakanan 0 g
Gula 14 g
Protein 2 g
Vitamin A 5% Vitamin C 13% Kalsium 0% Besi 3%
Arahan Video: Rice Cooker Carrot Cake Recipe (Very Moist!) (Mungkin 2024).