Resipi Salad Ketam Curried

• Mungkin 15, 2024

Saya berusia 10 tahun adalah peminat besar makan ketam pada dasarnya apa-apa gaya, apa-apa bentuk dan apa-apa pelbagai. Nasib baik, mendapatkan ketam tempatan atau krabsat tidak pernah menjadi masalah di mana kita hidup. Ia banyak dan agak murah. Salad Ketam Curried Saya adalah suatu keharusan apabila menghiburkan untuk makan tengah hari, begitu mudah & super lazat untuk boot. Penyebaran lazat ini boleh dihidangkan dengan pelbagai keropok, keropok pita, biji naan atau dibuat ke dalam sandwic / bungkus yang lazat atau dihiasi pada hirisan roti panggang yang tebal untuk bruschetta.

Kualiti krabsat adalah kunci di sini, jadi pastikan anda menggunakan yang terbaik untuk hasil yang benar-benar lazat. Sekiranya anda tidak dapat mendapatkan jabbab benjolan, jangan ragu untuk membuat hidangan ini menggunakan tuna kaleng berkualiti tinggi atau salmon dalam tin (dibungkus dalam air).

Kepiting segar segar selalu manis, lazat & hebat lembut. Oleh itu, gunakanlah kelebihan & membuat sebahagian besar bahan lazat ini semasa musim & tersedia.


SALAH KURANG TERBUKA

Bahan-bahan:

1 lb crabmeat benjolan segar
½ cawan mayonis, secukup rasa
½ cawan keju krim - dilembutkan pada suhu bilik
Serbuk kari 1-1½ tsp
1½ sudu besar Chutney Mango Kelabu Utama (atau pelbagai dengan rasa pedas, manis / masam)
1 tangkai seledri kecil, dicincang halus
½ cawan lada loceng merah, dicincang halus
½ cawan lada loceng hijau, dicincang halus
¼ cawan dimakan badam yang dihiris
Kismis kismis ¼ (pilihan)
½ gelas cincang halus yang dicincang (atau daun cilantro)
jus ½ lemon
garam & lada, secukup rasa

KAEDAH:

Pertama, semak melalui crabmeat untuk memastikan ia benar-benar bebas.

Dalam mangkuk yang besar, gabungkan mayonis dengan keju krim & gaul dengan baik sehingga lancar. Kemudian masukkan serbuk kari bersama dengan buah mangga mangga. Campurkan dengan baik untuk menggabungkan dan kemudian tambahkan dalam sayur-sayuran (saderi, lada loceng merah & lada beling hijau). Seterusnya, tambah badam bersama kismis, chives, jus lemon, garam & lada. Campurkan dengan baik dan berkhidmat dengan biji naan atau pita, dalam sandwic atau bungkus atau dengan salad sebagai salad. Akhir sekali, sangat perlahan - kali ganda di krabsat sehingga ia hanya dimasukkan dengan bahan lain. Jangan lebih dari campuran.


KELENGKAPAN:

Untuk versi resipi yang ekonomik, gunakan kekakuan tiruan atau surimi sebaliknya. Anda juga boleh membuat hidangan ini menggunakan salmon yang dimasak jika anda suka atau campuran makanan laut yang dimasak.

Untuk versi spicier, tambahkan anda sos cabai kegemaran atau tampal cili untuk tendangan sebenar!

Arahan Video: Resep Spicy Seafood ala Shell Out Dengan Wajan Maspion Chows Wok (Mungkin 2024).