Resipi Bacon yang Dibungkus Bacon

• Mungkin 16, 2024

Mencari pembuka selera yang baik untuk berkhidmat di halaman belakang? Kerana anda mungkin akan memanggang lagi, ini Jalapenos dibungkus Bacon akan menjadi sangat mudah untuk digunakan, terutamanya kerana mereka boleh disatukan lebih awal dan dilemparkan ke atas panggangan sebelum sesalur kuasa. Idea untuk makanan pembuka pedas ini datang dari sebuah restoran kegemaran, Paco's Tacos, yang terletak di Charlotte, North Carolina, di mana mereka mengkhususkan diri dalam tacos brisket asap, tetapi mempunyai makanan pembuka yang luar biasa, termasuk guacamole made tableside dan tentu saja jalapeños ini. Versi ini menggunakan lada jalapeño yang lebih besar, supaya satu hidangan yang sempurna. Sos mencelup mudah dibuat dari tiga ramuan dan boleh dibuat seminggu atau lebih awal.

Walaupun keju Oaxaca (/ wəhɑːkə / wə-HAH-kə) adalah pengisian yang sempurna untuk jalapeños ini, anda boleh menggantikan cheddar, cheddar jack, jack lada (untuk haba tambahan), atau mozzarella. Bacon boleh menjadi tebal atau nipis - bacon tebal mengambil masa yang lebih lama untuk panggang dan tidak keluar agak rumit, yang sesetengah orang suka lebih baik. Pembuka pedas ini akan menjadi kegemaran musim panas.

8 Servings

8 lada jalapeño segar yang besar
4 ounces oaxaca (mencair Mexico) Keju, (atau serupa seperti Monterey Jack) dipotong menjadi 8 batang
8 keping bacon

Toothpicks

Chipotle Dipping Sauce:
1 cawan mayonis cahaya
1 sudu besar jus limau segar
1 hingga 4 lada Chipotle dalam Sos Adobo, bergantung bagaimana pedas yang anda mahukan sos

1. Panaskan panggangan untuk panas yang tinggi.
2. Potong lada hampir separuh memanjang, meninggalkannya dilampirkan pada akhir batang.
3. Dengan pisau yang tajam, keluarkan biji dan bengkak.
4. Letakkan kek keju di dalam setiap, tutupnya, dan balut dengan sekeping bacon; selamat dengan tusuk gigi.
5. Grill 10-25 minit, (bergantung kepada betapa tebal baconnya dan panggangan gas individu anda), atau hingga bacon segar.
6. Keluarkan dari panas, letakkan di pinggan hidangan, dan berkhidmat dengan Chipotle Dipping Sauce.
7. Chipotle Dipping Sauce: Ukur mayonis, jus limau, dan lada cipotle ke dalam pengisar peluru; Campurkan sehingga lada cincang halus. Rasa dan tambah jus limau tambahan jika perlu.

Jumlah per hidangan
Kalori 193 Kalori dari Lemak 120
Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 62% Protein 14% Carb. 24%

Jumlah Nutrien setiap Serving
Jumlah Lemak 13 g
Lemak tepu 5 g
Kolesterol 24 mg
Natrium 479 mg
Jumlah karbohidrat 12 g
Serat pemakanan 2 g
Gula 0 g
Protein 7 g

Vitamin A 97% Vitamin C 188% Kalsium 0% Besi 4%

Arahan Video: Let's Cook: Asian Enoki Beef Rolls Cheese Melt (Mungkin 2024).