Resipi Pai Groundhog

• Mungkin 19, 2024

Hari Groundhog tidak mendapat sesiapa sehari dari kerja, tetapi ia adalah hari libur yang patut dirayakan. Lagipun, tidak semua orang yang berminat sama ada tanah itu benar-benar melihat bayangannya dan sama ada akan terdapat beberapa minggu lagi musim sejuk? Sudah tentu masuk akal untuk menyampaikan groundhog pada Hari Groundhog, tetapi tikus kecil (ahli keluarga tupai) tidak terdapat di kedai runcit dan tukang masak yang paling sibuk tidak mempunyai masa untuk memburu dalam perjalanan pulang dari kerja. Oleh itu, cara terbaik untuk meraikan percutian ini adalah untuk menyajikan hidangan yang mengandungi "babi tanah."

Pie Groundhog ini adalah pai daging dan kentang sederhana dengan keju; ia boleh disatukan dengan cepat, memandangkan kentang tersebut dipanaskan sementara babi tanah berkerut dengan bawang. Walaupun resipi memerlukan garam berpengalaman Lawry, mana-mana garam perisa kegemaran boleh digantikan. Kerak pai buatan sendiri adalah yang terbaik, tetapi untuk malam minggu yang sibuk, keranjang yang digulung yang terdapat dalam kes susu di kedai runcit akan dilakukan dengan baik. Keropok beku juga berfungsi, tetapi mereka harus menjadi pilihan terakhir kerana mereka cenderung kering dan tidak enak.

Makan salad yang dibungkus dan / atau sayur-sayuran kegemaran akan membungkus makanan. Mereka yang tidak mengira karbohidrat juga boleh menambah beberapa roti dan mentega yang berkerak.

8 Servings

1 1/2 paun kentang, 2-3 medium

Daging babi 1 paun
1 cawan bawang cincang
2 sudu garam berpengalaman Lawry (atau garam perasa kegemaran lain)
1/4 sudu teh lada
1 9 "shell pai yang tidak dibakar
garam dan lada tanah baru, secukup rasa
1 cawan air paip terpanas
2 sudu teh bouillon ayam berbutir, atau 2 bouillon kiub
3 telur

2 sudu mentega cair

1 cawan keju cheddar parut

Pasli segar, untuk hiasan

1. Panaskan ketuhar hingga 350 °.


2. Kupas kentang, mencucuk mereka di beberapa tempat dengan garpu, dan microwave 8-10 minit atau sehingga lembut.


3. Sementara itu, coklat daging babi dan bawang dalam kuali; taburi dengan garam dan lada yang berpengalaman.


4. Tuangkan campuran dengan baik dan tuangkan ke dalam cangkir pai yang tidak terbakar.


5. Apabila kentang dilakukan, berhati-hati menarik kulitnya dari mereka dengan pisau tajam; potong ke dalam 1/4 "kepingan.


6. Susun irisan di atas campuran daging babi, tambah garam dan lada secukup rasa.


7. Pukul bersama air panas dan bouillon; tambah telur dan pukul sehingga rata.


8. Tuangkan kentang.


9. Sikat kentang dengan mentega.


10. Bakar pai 30 minit; keluarkan dari ketuhar, taburkan dengan keju, dan bakar dan tambahan 20-30 minit atau sehingga keju berwarna perang dan berbuih.


11. Biarkan pai duduk 5 minit sebelum memotong ke 8 baji.

Jumlah per hidangan
Kalori 440 Kalori dari Lemak 229
Peratus Jumlah Kalori Dari: Lemak 52% Protein 18% Carb. 30%

Jumlah Nutrien setiap Serving
Jumlah Lemak 25 g
Lemak tepu 10 g
Kolesterol 140 mg
Natrium 889 mg
Jumlah Karbohidrat 33 g
Serat pemakanan 1 g
Gula 0 g
Protein 20 g

Vitamin A 8% Vitamin C 24% Kalsium 0% Besi 14%