The Diet Paleo

• April 27, 2024

Mencapai buah-buahan dan sayur-sayuran untuk meningkatkan sistem imun anda dan mencegah selsema dan selesema. Itulah mesej dari buku, The Paleo Diet for Athletes, oleh Loren Cordain dan Joe Friel.

Atlet elit meletakkan mayat mereka di bawah tekanan berterusan melalui rejimen latihan menuntut mereka. Namun, orang-orang yang mengikuti Paleo Diet, kaya dengan buah-buahan dan sayuran, mempunyai selesema dan selesema yang lebih pendek dan lebih pendek, menurut Friel, yang mempelajari log latihan banyak orang yang dilatihnya.

Penjelasan mengenai kesejahteraan mereka adalah mudah. Buah-buahan dan sayuran adalah sumber vitamin, mineral dan phytochemical yang sangat baik, menurut Cordain, juga pengarang The Paleo Diet. Atlet di Paleo Diet makan banyak daging tanpa lemak dan makanan laut yang menyediakan zink dan vitamin B, kunci tambahan kepada fungsi imun yang kuat. Komponen utama diet Amerika yang tipikal (bijirin halus, minyak, gula dan makanan olahan) mempunyai jumlah nutrien penting yang hampir tidak ada.

Diet Paleo bukan hanya untuk atlet. Cordain, seorang ahli pemakanan, juga mengarang The Paleo Diet, yang menganjurkan makan seperti nenek moyang zaman Batu sebelum sebelum pertanian moden dan pengeluaran makanan mengubah tabiat pemakanan kita.

Diet mengesyorkan mendapat kira-kira 50-55 peratus daripada kalori harian seseorang daripada daging tanpa lemak, ikan dan makanan laut. Selebihnya tambang harian adalah buah, sayuran, biji dan kacang. Makanan yang dikecualikan termasuk: bijirin bijirin, produk tenusu, buah-buahan dan sayur-sayuran yang tinggi glisemik, kekacang, alkohol, makanan masin, daging tinggi lemak, gula halus, dan hampir semua makanan yang diproses.

Cordain mempelajari populasi pemburu / pengumpul semasa ini, seperti Eskimos, yang terus makan seperti nenek moyang zaman Batu. Dia mendapati bahawa berbanding dengan masyarakat barat, mereka mempunyai tahap kecergasan aerobik yang unggul dan kolesterol darah yang lebih rendah. Pengumpul pemburu yang menghilangkan garam adalah bebas daripada tekanan darah tinggi

Makan seperti pemburu / pengumpul mungkin tidak merayu kepada semua orang tetapi sakit kurang kerap adalah sesuatu yang dapat dihargai oleh ramai. Penyelidikan Friel mengenai atlet yang kompetitif yang sakit kurang sering menawarkan hujah yang kuat untuk menambahkan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran untuk diet seseorang.

Arahan Video: The paleo diet explained (April 2024).