Pineapple Cranberry Tamarind Glaze Recipe

• Mungkin 18, 2024

Sayuran yang bulat dengan sempurna adalah cara yang sempurna untuk menambah rasa lebih kepada hidangan anda dan bantuan pencernaan yang lazat ke perut anda, terutamanya sekitar musim cuti. Saya menyukai glaze ini kerana banyak sebab: bahan-bahan pelbagai budaya, rasa [sememangnya], kemudahan dalam penyediaan dan fleksibiliti dalam pembentangan. Ia benar-benar berjaya! Dari India Barat ke timur dan sepanjang jalan ke Rim Pasifik, sayap ini dipengaruhi oleh banyak budaya.

Inilah yang anda perlukan untuk menariknya:

Peralatan
Dapur
2 qt sos dengan penutup
1 spatula kayu, sudu atau pukul
Kuali kecil
1 5 "x5" persegi kain cheesecloth
1 pengadun rendaman

Bahan-bahan
3 sudu minyak kelapa
1 bawang merah besar [dicincang]
1/4 cawan cranberry kering
3 sudu tomato
Pes tomato 1/3 cawan
1/3 cawan gula aren
1 sdt pes halia tanah segar
1 cawan balsamic cuka
2 cawan pekat beku nanas
1 sudu teh seluruhnya
1 sudu besar biji adas
5 pod karam hijau
2 sudu teh Genovese basil
2 sdt pudina segar

Arah
Langkah 1. Panaskan kuali dan tambah minyak, bawang dan garam. Tumis bawang hingga lilin dan masukkan cranberry kering anda.
Langkah 2. Tambah tomato, asam jawa & pasta halia, gula aren, cuka balsamic, dan pekat nanas. Kacau dan biarkan masak.
Langkah 3 Letakkan allspice anda, adas dan kapulaga dalam kuali dan roti bakar sehingga mereka menjadi aromatik dan letakkan di dalam cheesecloth. Tie cheesecloth dalam satu bundelan yang selamat dan perlahan-lahan menghancurkan kandungan bundle untuk melepaskan lebih banyak rasa. Jatuhkan ke dalam periuk anda dan biarkan masak dalam cecair.
Langkah 4. Tambah basil dan pudina dan terus simmering sehingga kacau mengurangkan sebanyak 1/4 jumlah.
Langkah 5. Keluarkan bungkusan rempah, pasangkan pengadun rendaman anda dan kacau campuran hingga halus dan bahkan berwarna. Rasa dan buat apa-apa penyesuaian yang diperlukan dan awak baik!

Bon Apetit!

Apabila anda bekerja dengan sos, glazes dan sebagainya, anda boleh menambah dimensi baru dari rasa pelengkap ke hidangan yang sudah anda fenomenal. Mereka menyimpan dengan baik, kelihatan cantik dan menambah sentuhan akhir yang tepat untuk usaha kuliner anda.

Sayuran khas ini akan berjalan lancar dengan hidangan masakan yang lazat seperti panggang, hidangan ayam [meatloaves [vegetarian atau bukan], Turki, ayam, kambing, peminum, ham, dan lain-lain]. Perbezaan yang manis dan tart akan meningkatkan makanan anda yang enak sambil memotong kekayaan makanan berlemak anda. Dan seperti mana-mana resipi, ia serba boleh dan memaafkan cukup untuk memberi anda kelonggaran yang mungkin anda perlukan untuk menggantikan satu bahan untuk yang lain.
Cubalah. Bermain-main dengannya. Lihat apa yang berfungsi untuk langit-langit atau pelanggan anda dan dapatkannya!

Seperti biasa, keseronokan saya berkongsi resipi saya dengan anda. Sehingga masa depan ...

Arahan Video: Cranberry Mango Pineapple Thanksgiving Sauce - CaribbeanPot com (Mungkin 2024).