Resipi Nasi Goreng Babi
Pork goreng babi adalah kegemaran pengambil cawan Cina. Resipi ini mudah dibuat dan boleh disesuaikan dengan selera dan keperluan khusus anda. Rasa bebas menggunakan sayur-sayuran yang sihat dan daging lain untuk membuat hidangan nasi goreng yang lazat. Cubalah resipi pork daging babi ini dan maklumkan kepada saya apa yang anda fikir dalam forum makanan Cina yang terdapat di sini. Nikmati!

Untuk menonton video untuk arahan ini, klik di sini.

1 keping daging babi kecil (kira-kira ¼ lb)
2 gelas dimasak nasi beras putih panjang sejuk
1 lobak merah
1 besar bawang hijau
½ boleh kacang manis bayi
3 sudu besar minyak kacang tanah
1 sdt bawang putih sebelum dicincang
1 telur
1 sudu besar kicap
½ tsp garam bawang putih

Marinade
¼ tsp halia tanah
1 sudu kecil kicap
2 sudu sos hoisin
  1. Keluarkan semua lemak dari daging babi dan kemudian potongnya ke dalam sekeping ¼ inci persegi kecil. Tempatkan kepingan babi ini dalam bekas yang mempunyai penutup yang ketat dan tambah perapan. Tutup dan biarkan ia diasinkan selama 30 minit pada suhu bilik.

  2. Walaupun daging babi berkilat, sediakan bahan-bahan lain. Menggunakan tangan anda, keluarkan semua benjolan dari beras dan kemudian masukkannya.

  3. Kupas wortel dan potongnya ke dalam kotak ¼ inci kecil. Letakkannya dalam mangkuk dan tutupnya dengan air panas. Kemudian microwavekannya selama 2 minit. Ini setanding dengan mendidih par. Keluarkan mereka dari gelombang mikro dan keluarkannya dengan teliti dalam colander dan letakkannya.

  4. Bilas bawang hijau di bawah air sejuk dan keringkan dengan tuala kertas. Potong pangkalan bawah dan kira-kira sejam dari bahagian atas sayuran dan buang. Kemudian potong tangkai yang masih menjadi kepingan kecil dan letakkan kepingan-kepingan ini.

  5. Buka dan keluarkan kalis kacang manis, mengukur separuh daripada kaleng dan tetapkannya.

  6. Sebaik saja babi itu mengasinkan, panaskan periuk tidak besar atau kuali yang tinggi. Kemudian masukkan hanya 1 sudu minyak kacang tanah dan biarkan panas.

  7. Setelah panas, tambahkan babi dan biarkan masak selama 3 minit.

  8. Selepas 3 minit, keluarkan kepingan babi dan letakkannya di atas pinggan dan letakkannya.

  9. Setelah semua daging babi dikeluarkan, masukkan baki 2 sudu minyak kacang ke kuali dan biarkan panas.

  10. Setelah panas, tambah bawang putih sebelum dicincang dan bawang hijau dan aduk goreng mereka selama kira-kira 30 saat, atau sehingga buah anggur.

  11. Kemudian masukkan nasi dan aduk rata selama 2 hingga 3 minit.

  12. Selepas 2 hingga 3 minit, buatkan telaga besar di tengah-tengah beras. Crack telur terus ke dalam sumur dan kacau goreng sehingga dimasak, sedikit kurang dari 1 minit. Kemudian campurkan ke dalam nasi.

  13. Setelah telur dicampur dengan teliti, tambahkan wortel, kacang, kicap, garam bawang putih dan daging babi ke beras. Campurkan semuanya bersama-sama dengan teliti dan kemudian keluarkannya dari api. Kemudian masukkannya ke dalam mangkuk besar untuk berkhidmat. Membuat kira-kira 4 hidangan.

  14. Arahan Video: NASI GORENG BABI || CARA MASAK NASI GORENG BABI MUDAH & ENAK (April 2024).