Recipe Subsidi Itali Panggang

• Mungkin 6, 2024

Bilakah kali terakhir anda mempunyai sandwic sub panas Itali? Ini ciptaan roti berkerak, keju, daging, dan sos spageti adalah hidangan makan penuh. Variasi sub Itali panas dibatasi hanya oleh imaginasi anda. Satu versi sandwic ini menggantikan sayur-sayuran untuk daging. Ya, anda masih boleh menggunakan daging jika anda mahu. Walau bagaimanapun, tidak perlu. Anda tidak akan mengorbankan rasa! Potong kalori anda dengan menggunakan sayur-sayuran dan bukannya daging dan jangan ketinggalan.

Sayuran sering digunakan sebagai bumbu pada sandwic. Sandwic ini mengangkat mereka ke arah utama. Ada kelebihan untuk membuat sandwic dari sayuran. Sayur-sayuran menawarkan pelbagai, kalori rendah, serat, dan karbohidrat rendah. Anda boleh menyelinap atau panggang mereka. Sandwic ini menggunakan sayur-sayuran panggang, tetapi berasa bebas untuk memasak sayur-sayuran dengan cara yang sesuai dengan anda. Gunakan bahan-bahan yang dihargai oleh orang yang anda cintai.

Untuk membuat dua kuali penuh sayur-sayuran panggang, saya menggunakan terung, zucchini, bawang, dan lada. Anda memilih sayur-sayuran yang anda ingin panggang. Resipi ini menjadikan sayur-sayuran panggang yang cukup untuk 5-6 sandwic hangat. Pilihan lain untuk pemanggang mungkin termasuk cendawan portabella, tomato, skuasy kuning, dan ulas bawang putih yang dikupas. Sayur-sayuran ini boleh dibuat lebih awal daripada masa, disejukkan, dan disimpan dalam bekas yang dilindungi di dalam peti sejuk. Sesuaikan masa pemanasan sandwic anda dengan sewajarnya.


Berikut adalah resipi bahan untuk sandwic asas. Beberapa variasi akan mengikuti resipi utama.


Substrat Sayuran Asas Panggang

Bahan-bahan:

2 zucchini squash unpeeled dipotong menjadi kepingan 3-inci, kemudian potong memanjang ke ¼ inci keping
1 bawang, dikupas dan dipotong menjadi bahagian pusingan ¼ inci (saya menggunakan Vidalia)
2 lada dipotong ke dalam perempat (Gunakan mana-mana warna yang anda mahu.)
1 terung tanpa ular dipotong menjadi pusingan ¼ inci
½ cawan minyak zaitun tambahan (saya menggunakan jenama Kirkland.)
4 sudu teh cuka balsamic
Garam laut
Lada
1 pasang sos spageti (Gunakan sos kegemaran anda. Saya menggunakan Newton's Own Sockarooni, sos chunky yang mengandungi tomato, lada, cendawan, dan minyak zaitun. Keuntungan juga disumbangkan kepada badan amal!)
2-3 sudu besar keju parut setiap sandwic (saya menggunakan campuran Itali, termasuk Mozzarella, Provolone, Parmesan, Asiago, Fontina, dan keju Romano.)
Roti Itali yang berkarat atau baguette (Saya suka menggunakan 3-4 inci roti setiap orang. Anda boleh menggunakan lebih kurang.)

Kaedah:

Panaskan oven ke 450 darjah F.

Semprotkan dua periuk gulung jeli atau helai kue dengan semburan semburan tidak lekat.
Potong sayuran dan ketepikan. Dalam bekas yang rata rata, cambukan minyak zaitun dan cuka balsamic sehingga dicampur dengan teliti. Sapu setiap bahagian sayur dalam campuran minyak dan cuka. Jika anda menggunakan sayur-sayuran yang lebih kecil seperti cendawan atau bawang putih, anda boleh menyimpannya untuk yang terakhir. Tambahkan mereka ke dalam mangkuk, dan gunakan garpu untuk melambung dengan baik untuk melapisi mereka dengan minyak dan cuka. Terung menyerap minyak, jadi celupkannya dengan cepat.

Susun sayur-sayuran pada helai baking ketika anda melapisi mereka dalam minyak, supaya mereka tidak dapat menyentuh. Garam dan lada sayuran secukup rasa. Saya suka menggunakan garam laut bawang putih dan lada segar. Ia mengambil masa 30 minit hingga satu jam untuk memanggang sayuran. Pemasaan bergantung pada seberapa baik anda menginginkan sayur-sayuran. Saya masak lombong selama 20 minit, menghidupkannya, dan masak selama 20-25 minit lagi. Uji sayuran dengan garpu. Ia harus slaid dengan mudah tanpa rintangan. Ambil sayuran yang dimasak keluar dari ketuhar dan letakkannya semasa anda memasang sandwic. Satu perkara yang menarik ialah setiap sub boleh dibuat untuk memenuhi selera unik keluarga dan rakan anda.

Kumpulkan sandwic sub dengan memotong roti ke dalam potongan ukuran sandwic. Saiznya bergantung kepada selera kru yang anda makan. Potong roti secara mendatar. Sediakan sos yang cukup untuk setiap bahagian roti untuk menutupnya. Taburkan 1-2 sudu penuh keju pada setiap keping roti. Biarkan mereka berehat sehingga keju telah terikat sedikit dengan sos. Lapisan pilihan sayuran anda di atas bahagian bawah roti. Tutup ini dengan bahagian atas roti. Sisi keju adalah di dalam sandwic. Tekan kedua-dua hirisan roti bersama dengan tegas. Letakkan sandwic pada plat tahan oven atau pada helaian cookie. Bakar hidangan pada 400 darjah F. selama 5-10 minit, atau sehingga keju cair dan roti segar. Berhati-hati dengan sandwic panas.

Variasi:

Berikut adalah beberapa kombinasi lazat:
Sayuran Panggang Mentega- Lapisan zucchini, bawang, dan lada pada roti yang menggunakan arahan di atas.

Daging dan Veggie Sub- Menggunakan arahan di atas, bawang lapisan, lada, dan sosej pada roti. Saya menggunakan Sosej Musim Panas. Pepperoni atau salami akan bekerja, juga.

Terung Terbuka Hadapan- Selepas menghiris roti secara mendatar, tambah sos tomato dan keju untuk setiap kepingan. Tutup setiap bahagian roti dengan sekeping terung.Taburkan terung dengan ringan kira-kira ½ sudu keju. Bakar sehingga keju cair.

Kegilaan cendawan- Cendawan Portabella, lada, dan bawang atau bawang putih membuat sub lazat.


Keindahan menggunakan sayur-sayuran sebagai ramuan utamanya dalam bahasa Itali ini adalah bahawa mereka boleh disesuaikan untuk memenuhi selera individu masing-masing. Jika anda menyajikan makanan kepada orang yang vegetarian, termasuk mereka yang memilih gaya hidup vegan, sandwic ini adalah pilihan yang hebat. Seorang pemakan daging dapat mencari kepuasan juga. Hanya tambah sedikit sosej, dan katakan, "Buon appetito!"

Apabila saya menyebut produk dengan nama jenama, ini adalah yang saya gunakan. Saya tidak menerima produk percuma dari pengeluar, dan saya juga tidak membayar sebutan produk dengan nama.

Arahan Video: RESEP AYAM PANGGANG BULE YG KLASIK (Mungkin 2024).