Resipi Truffles Eksotik


Coklat coklat boleh menjadi indulgensi mahal apabila dibeli di chocolatier kelas atas. Menjadi chocolatier anda sendiri dan buatkan truffle eksotik di rumah. Truffles ini tidak memerlukan sebarang bentuk atau pengendalian coklat. Anda hanya mengisi cawan gula-gula dan kemudian menyejukkan.

Resipi Truffles Eksotik

Resipi Sesame Halia dan Panggang
Membuat 13 cawan truffle

Bahan-bahan:

6 oz. coklat berkualiti
1/3 cawan krim berat
Cawan gula-gula kertas kecil

Arah:
1. Panaskan krim ke atas api yang panas sehingga ia hanya mula gelembung.
2. Tuangkan krim yang dipanaskan ke atas coklat.
3. Biarkan ia duduk selama beberapa minit untuk mencairkan.
4. Kacau hingga rata.
5. Kacau dalam 1/4 cawan halia cendawan dicincang.
6. Sendok ke dalam cawan gula-gula. Sekiranya anda mempunyai acuan anda boleh menggunakan acuan supaya truffles mengekalkan bentuknya.
7. Taburkan dengan wijen panggang.
8. Dinginkan selama beberapa jam sehingga tegas.
9. Simpan sebarang truffles yang tersisa di dalam peti sejuk.

Resipi Cayenne Pepper Truffles
Membuat 13 cawan truffle

Bahan-bahan:

6 oz. coklat berkualiti
1/3 cawan krim berat
1 sudu teh lada cili
Cawan gula-gula kertas kecil

Arah:

1. Panaskan krim ke atas api yang panas sehingga ia hanya mula gelembung.
2. Tuangkan krim yang dipanaskan ke atas coklat.
3. Biarkan ia duduk selama beberapa minit untuk mencairkan.
4. Kacau hingga rata.
5. Kacau dalam lada cayenne. Anda mungkin mahu menyesuaikan jumlah lada bergantung kepada seberapa panas atau ringan yang anda suka.
6. Sendok ke dalam cawan gula-gula. Sekiranya anda mempunyai acuan anda boleh menggunakan acuan supaya truffles mengekalkan bentuknya.
7. Dinginkan selama beberapa jam sehingga tegas.
8. Simpan apa-apa truffle sisa dalam peti sejuk.

Resipi Merah Truffles Merah
Membuat 13 cawan truffle

Bahan-bahan:

6 oz. coklat berkualiti
1/4 cawan krim berat
2 sudu wain merah kegemaran anda
Cawan gula-gula kertas kecil

Arah:
1. Panaskan krim ke atas api yang panas sehingga ia hanya mula gelembung.
2. Tuangkan krim yang dipanaskan ke atas coklat.
3. Biarkan ia duduk selama beberapa minit untuk mencairkan.
4. Kacau hingga rata.
5. Kacau hingga merah.
6. Sendok ke dalam cawan gula-gula. Sekiranya anda mempunyai acuan anda boleh menggunakan acuan supaya truffles mengekalkan bentuknya.
7. Dinginkan selama beberapa jam sehingga tegas.
8. Simpan apa-apa truffle sisa dalam peti sejuk.

Nikmati dan amalkan jiwa dengan coklat!


Arahan Video: Extreme Chinese Street Food - JACUZZI CHICKEN and Market Tour in Kunming! | Yunnan, China Day 4 (Mungkin 2024).