Phil Farrell Menang Tajuk Beerdrinker 2011

• Mungkin 17, 2024

Beerdrinker of the Year adalah salah satu kejohanan yang paling kompetitif di dunia bir Amerika. Ini bukan tentang siapa yang boleh minum bir paling, walaupun pengalaman global dalam rasa bir adalah aset yang pasti. Pemenang perlu mempunyai pengetahuan menyeluruh tentang sejarah bir, tradisi pembuatan bir, dan gaya bir, sambil mengekalkan dedikasi dan duta besar atas nama bir. Cepat cepat juga membantu.

Setiap tahun, Wynkoop Brewing Company, terletak di J.S. bersejarah Bangunan Mercantile Brown di kawasan Lower Downtown Denver, Colorado, memainkan tuan rumah kepada Pertandingan Beerdrinker of the Year. "Ia memerlukan satu tan pengetahuan dan pengalaman mencicipi bir untuk sampai ke sini," tegas Marty Jones, Penganjur dan Emcee acara itu. Setiap tahun berpuluh-puluh vitae kurikulum diteliti di bawah tinjauan buta oleh forum pakar bir yang memilih tiga finalis untuk menghormati bersaing.

Pada tahun ini, para peserta untuk gelaran itu dimainkan oleh penonton hanya bilik berdiri, dengan adrenalin. Menggalakkan sokongan daripada orang ramai yang menggalakkan juruterbang komersial Phil Farrell dari Cumming, Georgia, ke dalam bulatan pemenang pada hari Sabtu, 26 Februari 2011 ... AKHIR! "Ini hebat," kata Farrell kepada penonton yang bersorak. "Jika sesiapa bangun saya, saya akan menendang punggung mereka," katanya. "Ini impian menjadi kenyataan."

Farrell bertanding menentang James Clark dari Springfield, Virginia, dan Mike Dixon dari Wake Forest, North Carolina. Clark adalah peminat bir yang telah minum bir di lebih daripada 15 pertubuhan di empat negara pada tahun lepas sahaja; dan Mike Dixon, yang telah melawat lebih daripada 600 pertubuhan bir di 44 negeri dan 39 negara, sedang berusaha untuk mengubah undang-undang bir di negara asalnya.

Resume bir Farrell adalah menarik. Dia adalah seorang Homebrewer yang memenangi anugerah dan Hakim Grand Master Beer pertama dalam Program Pengiktirafan Beer Judge. Beliau juga berkhidmat sebagai wakil Wilayah Selatan untuk BJCP. Dia telah merasai bir di setiap negara di Eropah, termasuk Andorra, Luxembourg, dan Monaco yang kecil. Pada tahun 2010, beliau mengejar birnya melalui 18 buah negara dan memandu RV keluarga lebih 11,000 batu dalam perjalanan bir di 32 negeri A.S.. "Beer adalah hadiah terbesar yang diberikan kepada manusia dan bertujuan untuk dikongsi bersama dengan orang lain," kata Farrell.

Bar rumahnya sendiri seperti tempat perlindungan, dihiasi dengan reben, pingat dan sijil - syurga dengan 6 pili bir percuma, tiga peti sejuk, dan sistem pembuatan 15 galon. Beliau juga merupakan pemilik Ayam, maskot Chicken City Ale Raisers Homebrew Club, ayam getah beracun yang telah memaparkan gambar-gambar dengan orang bir terkenal sejak Jun 2005. Pada tahun 2010, Farrell mengekalkan tradisi itu dengan membuatnya bronzed. Kembarnya dilahirkan, dan mereka berdua menemani Farrell dalam perjalanan jalan untuk mencari pokok.

Farrell juga muncul sebagai finalis dalam tiga pertandingan sebelumnya, tetapi mahkota selalu menghindarinya. Dengan Ayam Gangsa dan Ayam II di sebelahnya, Farrell meletakkan prestasi hidupnya, manakala isterinya, Suzie Farrell, dengan rasa bangga. "Saya fikir ini adalah tahun bintang yang sejajar dan saya berjaya dalam semua aspek," kata Farrell. "Saya sudah kenal Mike lama dan James sekarang kawan baru. Saya cukup sembuh pada waktu petang. "

Panel hakim, yang dikepung oleh jubah hitam dan rambut palsu tradisional, datang dengan cabaran untuk para pesaing. Kabinet termasuk dos pemenang Beerdrinker of the Year yang lalu, pembuat bir dari segmen komersial dan homebrew dan penulis bir yang berpengalaman. Para hakim adalah: Tom Ciccateri (BDOTY 2005); Cody Christman (BDOTY 2009); pembikin bir dan pencipta homebrewer Jennie Dorris, yang telah menulis untuk majalah 5280, Kamera Harian Boulder, Usahawan, dan banyak lagi; Bill Howell (BDOTY 2010); Diane Catanzaro (BDOTY 2007), penulis di Veer Magazine di Hampton Roads; Chris Jones, penulis di Veer Magazine di Hampton Roads; dan Wynkoop Head Brewer Andy Brown. Para hakim tidak memperlihatkan belas kasihan kerana mereka mencabar cabaran-cabaran di Finalis. Mereka mendengar kenyataan pembukaan, memecahkan mereka dengan soalan-soalan yang tidak jelas mengenai bir, dan mempengerusikan rasa bir buta.

Penutupan Phil Farrell adalah seperti madu pada roti buttered. Separuh 90 saat untuk final, Farrell melafalkan "Piano Man" Billy Joel dengan lagu sendiri sebagai "Chicken Man," lengkap dengan harmonika dan meminta maaf kepada penulis lagu:

"Empat jam pada hari Sabtu,
The Beer Judges semua shuffle dalam,
Ada ayam getah duduk di sebelah saya,
Meminta "Phil kapan awak akan menang?"

"Dia kata Phil kamu akan memberi saya Barleywine?
Saya tidak pasti bagaimana ia berlaku,
Tetapi ia besar dan berani sebelum anda mendapat begitu lama
kembali apabila saya memakai bulu untuk pakaian.

"La di da diddy da ...... dan lain-lain

"Sediakan saya bir anda Man Chicken,
Tuangkan saya bir malam ini,
'Sebab kita semua di bar di Wynkoop,
Dan bir mendapat kita rasa baik-baik saja. "

Pemenang BDOTY Phil Farrell mendapat bir percuma sepanjang hayat di Syarikat Brewing Wynkoop, bir percuma bernilai $ 250 di brewpub tempatannya, Five Seasons North dari Alpharetta, Georgia, dan pakaian berprestij yang mengumumkannya sebagai Beerdrinker of the Year. Dia juga mendapat namanya teruk di trofi Wynkoop Beerdrinker of the Year.

Akhir sekali!

Phil Farrell's Companion Chicken dengan Emcee Marty Jones

The Chicken dengan Five Seasons North, Alpharetta Georgia: Simbol yang bagus

The Chicken on a Phil Farrell Beer Trip in Anchorage Alaska

Cheers!

Gambar-gambarnya ialah: Phil Farrell, 2011 Beerdrinker of the Year; Phil Farrell dengan ayunan gangsa dalam pertandingan BDOTY 2010; Hakim BDOTY (dari kiri ke kanan): Tom Ciccateri (2005), Cody Christman (2009), pembuat bir dan pencipta homebrewer Jennie Dorris (telah menulis untuk majalah 5280, Kamera Harian Boulder, Usahawan, dan banyak lagi) Bill Howell (2010) , Diane Catanzaro (2007), Hakim Jones, Wynkoop Ketua Brewer Andy Brown; Pesaing James Clark, Mike Dixon, dan Phil Farrell semasa pertandingan; Bar bawah tanah peribadi Farrell