Ratatouille (Casserole Terung)

Ratatouille (Casserole Terung

• 1 terung saiz sederhana, kupas dan potong 1/2 "kiub
• 1 sudu kecil. garam
• air mendidih
• 1/4 cawan minyak canola
• 2 besar bawang goreng, cincang kasar
• 2 ulas bawang putih, dihancurkan
• 1 sudu kecil. oregano
• 1/2 sudu teh. Dill
• 1-1 / 2 sudu kecil. garam
• 1/4 sudu teh. lada
• 1 lada loceng hijau, dicincang
• 4 buah tomato sederhana, dikupas dan dikumpulkan
• 1/4 cawan pasli segar dicincang

Penyediaan -
Letakkan terung cubed dalam mangkuk. Taburkan dengan garam dengan garam dan tambah air mendidih yang cukup untuk menutupnya. Biarkan selama 5 minit; longkang. Semprotkan kaca atau hidangan pembakar selamat selamat dengan semburan masak nonstick. Campurkan terung yang ditapis, dengan minyak, bawang, bawang putih dan bumbu lain. Tuangkan campuran ke dalam hidangan penaik yang disediakan. Tutup dan masak dengan kuasa penuh selama 8 minit atau sehingga bawang lembut. Kacau dalam lada hijau cincang dan kacau. Masak dengan kuasa 60% selama 6 minit atau sehingga lada lembut. Masukkan kuah tomato dan pasli cincang. Masak dengan kuasa penuh selama lebih kurang 5 minit lagi. Biarkan selama kira-kira 2 minit sebelum berkhidmat.

Simax Glass Casserole Ini cermin kaca 2-qt jelas, marah adalah selamat untuk dapur atau dapur dapur, ketuhar, dan gelombang mikro. Ia mempunyai bibir yang mudah menuangkan, pemegang berganda, dan datang dengan trivet gabus untuk berkhidmat. Mesin pencuci pinggan selamat.