Tapas Sepanyol

• Mungkin 16, 2024

Tradisi tapa adalah sebahagian penting dari budaya Sepanyol, bukan hanya untuk makanan yang menyelerakan tetapi untuk ritual persahabatan dan perbualan yang berlaku bersama makan tapas.

Perkataan "tapa" bermaksud penutup atau tudung dalam bahasa Sepanyol, dan banyak yang mengatakan ia digunakan untuk merujuk kepada kebiasaan lama meletakkan sepotong roti atau sekeping ham di atas gelas wain untuk mengelakkan lalat.


Tapas boleh terdiri daripada keju, buah zaitun, kanopi, sos tradisional dan kerang pada batang koktel, untuk zaitun atau sotong teriakan dengan teliti. Roti yang disapu dengan bawang putih, dihiasi dengan tuna dan lada panggang dan menitis dengan minyak zaitun adalah urusan yang lebih rumit. Tapas boleh menjadi makanan ringan yang menarik tetapi pesanan tapas yang cukup akan membuat makanan yang cukup besar.

Anda tidak perlu pergi ke Sepanyol untuk menikmati Tapas, Tapas Bar bermunculan di bandar-bandar di seluruh AS dan UK. Apabila anda keluar bersama rakan anda untuk menikmati tradisi tapa, jangan lupa untuk membasuh mereka dengan segelas Sangria. Sangria dihidangkan di kebanyakan bar tapas. Wain merah dan minuman buah ini adalah iringan indah untuk tapas dan membawa rasa tambahan Sepanyol ke selera anda.

Tapas masih diberikan secara percuma di beberapa tempat di Sepanyol, wilayah Jaen di Andalucia menjadi salah satu dari mereka dan peraturan umum adalah bahawa anda diberikan hidangan atau piring maka tapas adalah gratis, tetapi jika anda ditanya apakah anda ingin tapas atau bangsa kemudian kamu akan dikenakan bayaran untuknya.

Di sesetengah tempat penduduk tempatan membuat pusingan bar dan makan tapas sepanjang malam bukan hidangan utama.

Untuk membaca lebih lanjut mengenai gastronomi Sepanyol atau Andalucia lawati pautan di bawah.

Arahan Video: Spanish Music Instrumental - 2 Hours Spanish Music Flamenco (Mungkin 2024).