Kegunaan Untuk Gandum Gandum
Kuman gandum mengandungi vitamin B penting yang tinggi. Kuman adalah bahagian reproduktif dari gandum gandum dari mana tumbuh-tumbuhan baru tumbuh. Ia adalah intipati gandum. Kuman gandum adalah makanan tambahan penting dalam diet vegetarian atau vegan. Setengah cawan serpihan kuman gandum mempunyai protein sebanyak empat auns ayam atau daging lembu. Kuman dan minyak gandum bermanfaat untuk kulit apabila digunakan secara dalaman atau luaran.

Adalah lebih baik menggunakan serpihan kuman gandum secara dalaman dalam memasak kerana ia mengandungi sebatian vitamin B lengkap. Tambah beberapa sudu meja untuk campuran tepung roti, pasta, kue atau pastri. Keluarkan serpihan pada bijirin sarapan atau tambah kepada yogurt, smoothies atau protein shake. Kuman gandum memberikan bubur dan penkek sebagai rasa yang sihat dan sihat. Kacau atau sudu dua ke dalam sup dan rebus atau gunakan dalam salutan untuk ikan goreng atau ayam. Ia adalah makanan yang sangat serba boleh dan boleh ditambah kepada hampir apa-apa.

Serpihan kuman gandum mengandungi sejumlah besar asid pantotenik (PABA), inositol (karbohidrat manis yang manis) dan vitamin B tertentu yang penting untuk kilauan dan daya hidup rambut. Makan makanan gandum seluruh makanan sebagai kuman disimpan dalam proses penggilingan. Kuman dikeluarkan dalam pembuatan roti putih. Ia adalah bentuk serat yang baik dan juga mengandungi asid folik, fosforus, tiamin, kalsium, zink dan magnesium.

Oleh kerana kuman gandum minyak masak sangat mahal, sangat berperisa dan mudah rosak. Minyak itu membentuk lebih daripada dua peratus daripada berat bijirin. Minyak kuman gandum mengandungi kepekatan tinggi vitamin E dan harus digunakan secara luaran pada kulit.

Minyak kuman gandum sangat tebal dan sukar untuk digunakan kerana ia menyeret kulit. Ia juga sangat melekit dan boleh dicampurkan dengan sedikit minyak asas seperti bunga matahari untuk aplikasi yang lebih mudah. Ia boleh digunakan sebagai kapsul vitamin E yang merupakan satu bentuk vitamin tulen yang lebih pekat. Minyak kuman gandum boleh ditambah ke mana-mana muka atau digunakan sebagai pelincir.

Kandungan vitamin E minyak kuman gandum adalah makanan yang paling tinggi yang tidak mengalami pengukuhan vitamin. Minyak kuman gandum juga mengandungi asid lemak penting; asid linoleat omega 3 dan 6, asid palmitik dan asid oleik.

Kuman gandum mempunyai kecenderungan untuk mengoksida dan menjadi tengik jika tidak disimpan dengan betul. Ia perlu disimpan dalam bekas ketat udara, di dalam peti sejuk dan jauh dari cahaya matahari. Ia boleh didapati dari kebanyakan kedai makanan kesihatan dan agak murah tetapi selalu memeriksa tarikh pada paket.

"Simpan pokok hijau di hatimu dan mungkin burung menyanyi akan datang." ~ Peribahasa Cina

Arahan Video: Manfaat Gandum Utuh untuk Penderita Diabetes (April 2024).